车厘子和樱桃有什么区别 哪个营养价值更高

车厘子和樱桃有什么区别 哪个营养价值更高,第1张

区别1、产地不同:大家所说的车厘子属于进口樱桃,产于美国、加拿大、智利等美洲国家。而樱桃是我们国产货,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。其中烟台大樱桃是吃货的最爱。2、颜色不同国外的车厘子呈暗红色,国外大樱桃采摘后通过海运到中国需要将近1个月时间,为了保证能长期储存,需要提前采摘。国内的大樱桃都是是新鲜采摘的,从树上采摘到餐桌,只需要3天时间,大樱桃还处在新鲜状态,颗颗大樱桃都处在最佳成熟状态,所以口感非常好。3、甜度不同大樱桃有着车厘子和传统的樱桃的的优点,大大樱桃圆润饱满,皮厚且大还有这车厘子所没有的略带酸的的特点,车厘子相比较就甜些了。二、营养价值差不多每100克车厘子中平均含有80毫克左右的花青素,并且颜色越深其中的含量越多。花青素具有很强的抗氧化作用。它的抗氧化作用相对于维生素C、E,胡萝卜素等是被认为最强的。其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍,是维生素E的50倍,尤其是其体内活性,更是其他抗氧化剂无法比拟的。樱桃营养丰富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,膳食维0.3克,碳水化合物9.9克,钙4毫克,磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克,维生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,维生素C23毫克,还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。中国是车厘子消费大国车厘子成为这两年水果界当之无愧的“新晋网红”,2018年更是成为我国进口货值最高的鲜果。中国果品流通协会数据显示,2018/19季(2018/04-2019/03),中国的车厘子进口量达到了18万吨,进口值约13亿美元。我国进口车厘子主要来自于南半球各供应国,产品集中在每年11月至次年2月登陆中国,并在春节期间迎来进口高峰期。其中,受惠于自由贸易协定以及充足的出口量,智利已连续多年成为最大的对华车厘子供应国,其中90%的智利车厘子都被中国人吃掉。

因为樱桃还有车厘子的味道清甜,营养价值也丰富,所以它深受当代男女老少的喜爱,它们的受欢迎程度也在一天天的增加当中。不过,樱桃和车厘子因为长相相似,大多数情况下大家也会将它们区分为同一个品种,所以樱桃和车厘子的区别是怎样的?

樱桃和车厘子的外观区别

一般情况下,樱桃从外表上来看,它多为红色还有浅红色,颜色会偏向于浅一点的颜色,而且樱桃它的外皮会比较薄,果肉也会比较少,个头也会更小,它的味道也是甜中带着一点点的酸,所以吃樱桃的话,也还是比较开胃的。而车厘子它的外表大多数情况下是暗红色的,颜色会更深,再加上它的果实比较厚实,摸起来时,也有一定的弹性,它食用起来口感会更加细腻,它不仅汁多,也非常的鲜甜。所以说到底,区分樱桃和车厘子,并没有想象当中那么难。

樱桃和车厘子的营养价值区别

这里也很明确的为大家表示,樱桃和车厘子的营养价值,区别也并不大。一般情况下,樱桃与车厘子它们的铁含量一般会比较高一些,它们能够补充人体内的铁元素,再加上它也可以防治贫血的症状,还有健脑益智的作用。当然,食用樱桃还有车厘子的时候,它可以补中益气,同时也还有一定去湿气的功效,经常性口干舌燥的人,食用樱桃与车厘子时,也是非常不错的。

樱桃和车厘子的吃法区别

再者,樱桃的吃法也是多种多样的。比如可以直接把樱桃给洗干净,然后就可以食用了。当然也可以将樱桃给制作成樱桃果酱,然后将它涂抹在面包上面,也是非常美味的,另外制作成樱桃蛋糕,也是非常深受小孩子欢迎的甜品。当然,车厘子的吃法也很多,同样可以直接洗干净再进行食用,也可以将车厘子制作成各种甜品或小吃,而它还有一定的点缀作用,将其放在蛋糕上面即可。

所以说,樱桃还有车厘子虽然长相有一定的相似之处,但是两者还是有一定的不同所在的。再者,不管是樱桃还是车厘子,它们的味道也都是鲜甜的,不仅多汁,果肉也多,所以多食用樱桃还有车厘子的话,对身体的好处非常大。


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