2、吃长寿面,寿面就是面条,可以有很多种,这个是有说法的,因为长长的面条可以来寓意长寿。有的饭店会送寿面。吃寿面要追溯到西汉,汉武帝有一次过生日,御厨做了一桌面条,汉武帝好生不悦,心想:“我贵为天子,过个生日就吃这么不值钱的面条?”,于是问大家:“《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可以活到100岁。是这样吗?”这时东方朔接道:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊!想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法来表达希望长寿的愿望。脸即面,脸长即面长,御厨正是借用长长的面条来祝福皇帝长寿无疆呀!”武帝听后龙颜大悦,于是生日吃面就慢慢的成为一种习俗。
3、吃鸡蛋,有些地方,人们过生日时有吃鸡蛋的习俗,而且需要在身上滚几圈,乘为“滚轮滚轮灾”。为什么吃鸡蛋,也有典故,它来自《诗经·商颂·玄鸟》中的“天命玄鸟,降而生商”,讲述了远古时名为简狄的女子外出时遇到一枚燕卵,吃了之后,生出了后来的殷商始祖“契”,百姓们希望自己的孩子也像“契”一样有才能,就开始互相赠送燕子蛋给生育的孩子表示祝福,久而久之,以鸡蛋代替,边吃了生日时必吃的一件食品。
1、过生日需要吃豆腐,寓意:团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来,必备菜之一。
2、过生日的餐桌上应该有西红柿炒鸡蛋,意味着红红火火、欢欢喜喜,最经典的美食之一。
3、松仁玉米:金玉满堂寓意:形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福,是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
4、生日吃鸡必须有,寓意是大吉大利,比如青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁等。
5、过生日需要吃鸡蛋,有些地方,人们过生日时有吃鸡蛋的习俗,而且需要在身上滚几圈,叫做有好运。
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