（2）蛋白质每人每天约在100克左右,男孩需要蛋白质的量大多略高于女孩。有学者认为,儿童年龄越小,蛋白质的需增高求量越大。
(3)脂肪:幼儿期的需求量应占总热量的30%一35%,随年龄增长脂肪需要量逐渐下降。进入青春期后脂肪摄入量应占总热量的25%左右。
(4)碳水化合物:每天需要的总热量减去蛋白质脂肪的量,便为每天需要进食碳水化合物的量。
(5) 维生素： 人体对维生素的每增高日需求量 年龄 维生素A（国际单位） 维生素B（毫克） 维生素C（毫克） 维生素D（国际单位） 1-3 2000 0.7 35 4000 4-6 2500 0.9 50 4000 7-9 3500 1.1 60 4000 10-12 4500 1.3 75 4000 13-15 男 5000 1.6 90 4000 女增高 1.3 80 16-20 男 6000 2.0 100 4000 女 1.2 80 成人 5000 0.8 75 4000 (注:l国际单位等于0。25微克〉
6)矿物质：每天需求量如下： 钙:<7岁,600毫克/天7一12岁,800毫克/天>12岁,1200毫克/天。锌:l一9岁，10毫克/天>10岁,15毫克/天。 铁：<9岁,10增高毫克/天>10岁,15毫克/天。 碘:150一200微克/天。 磷:<9岁,l.O克/天>10岁,1.5克/天。 以上是一般情况下每天的营养素增高需要量,尚需根据孩子的身高、体重、学习强度、活动量等情况灵活掌握增高。
国际营养学会推荐为保持长期氮平衡，摄入80g蛋白质。但对于中学生来说，是在生长发育期的。可多摄入一些。比如100g。
我国营养学会2000年制定的蛋白质参考摄入量为成人每天每公斤体重1.16克。如体重 65公斤，则每天需摄入的蛋白质为1.16克×65公斤=75.4克。此数量的蛋白质大约可由摄入以下食物得到：大米或面粉400克 8两），畜、禽、鱼类100克（2两），蛋类50克（1两），豆类50克（1两），奶类100克（2两）。
一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。但鸡蛋蛋白中氨基酸比例较好。吸收率很高，尤其煮鸡蛋。像你是中学生的话，一天吃俩煮鸡蛋就行了。
世界卫生组织推荐一般正常人每日应保证钙摄入量为500～800mg，而青少年钙摄入量应保证每日1200～1500mg
另外再给你加个：最近一本日本人写的书上说，钙可以多多摄入。不会有伤害，对老了有很大的好处。因为到老了，钙难以吸收。现在从小补充的话，可以储存。
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