其实，适量的吃豆腐脑对于身体是不会有什么影响的，而且还非常有益处呢！豆腐脑属于豆制品，原料是大豆，因此豆腐脑含有丰富的的蛋白质、氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸，豆腐脑中的钙也很丰富，孕妈妈们吃豆腐脑可以很好的促进胎儿的大脑以及身体各器官的生长发育，对于孕妇来说还可以提高免疫力，帮助消化和增进食欲。哺乳期的妈妈们吃了能够促进乳汁的分泌，增加乳汁的营养，因此，无论怀孕的孕妇还是哺乳期的妈妈，都是可以吃豆腐脑的。
但对于孕期缺铁性贫血的孕妈妈们来说，豆腐脑就要少吃了。豆腐脑属于凉性食物，吃多了不利于消化，而且豆腐脑中的蛋白质还会影响身体对于铁质的吸收，加重孕妈妈们贫血的症状。哺乳期的妈妈们吃得太多也会造成蛋白质消化不良的状况，引发腹胀等问题。
再者，无论是孕妇还是哺乳期妈妈，在吃豆腐脑的时候也要注意，最好不要与菠菜、苋菜、芹菜、竹笋等含草酸比较丰富的食物一起吃，因为豆腐脑中的钙会与草酸反应形成难以消化的物质，影响豆腐脑里面钙的吸收，如果实在要吃的话可以把它们用开水焯一下，这样可以去掉里面讨厌的草酸喔！
重点提示：孕妇或宝妈都可以吃豆腐脑，切记不和其他一些食物混合吃。
孕妇缺营养该吃什么好
孕妇缺营养该吃什么好，孕妈妈们身体不同时期的营养缺乏，就会带来不同的后果，如果是在怀孕早期的营养缺乏，那么就会容易造成流产或者是早产，那么孕妇缺营养该吃什么好，一起来看看。
孕妇缺营养该吃什么好11、鱼类
孕妇每周吃350g的鱼类食物，可以帮助宝宝的大脑发育，因为胎儿的大脑60%都是脂肪，而鱼类正好可以补充胎儿大脑发育所需的脂肪。
推荐鱼类：三文鱼、沙丁鱼、鲜虾、鲶鱼、凤尾鱼等等，都是不错的选择。
2、坚果类
坚果富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E等等，不过有些孕妇会担心坚果的热量太高。其实无需过于担心，虽然坚果的热量很高，但是只要把坚果和水果混合在一起食用，就可以扬长避短。还能丰富多种营养素。
推荐坚果：核桃、花生、瓜子、南瓜子、办理、松子等等。
3、绿色蔬菜
深绿色的蔬菜都是孕妇所需的维生素和矿物质的来源。尤其是叶酸。孕妇常食用绿色蔬菜不仅对眼睛特别好，还可以缓解便秘。
推荐绿色蔬菜：菠菜、西蓝花、芝麻菜、芦笋、甘蓝等等。
4、豆类
豆类中的维生素B族是非常丰富的，另外，膳食纤维、蛋白质、叶酸、钙等营养素的含量也很高。孕妇在孕期食用豆类可以弥补米和面食所缺的营养，还能强壮健脑。
推荐豆类：黄豆、豆浆、豆腐等。
5、燕窝
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分，经常食用能滋补身体，提高身体抵抗力，补充所需营养，此外，孕妇吃燕窝的好处还有很多。
孕妇缺营养有什么症状
孕妇营养不良不仅会影响孩子的发育，对自身也有极大的伤害，往往蛋白质供应不足，身体会出现各种低血糖的反应，晕倒等情况都可能发生，需要补充全面的维生素，还有微量元素，这样才能避免胎儿的发育出问题。
孕妇缺营养会怎么样
首先，孕妈妈们身体不同时期的营养缺乏，就会带来不同的后果，如果是在怀孕早期的营养缺乏，那么就会容易造成流产或者是早产，严重的还可能会让胎宝宝出现一些畸形，甚至是智力低下的情况。
其次，如果孕妈妈们在整个孕期出现严重的营养不足，就会给出生的宝宝带来神经和智力方面的严重缺陷，有资料显示，大约有30%的孩子是孕妈妈们在怀孕的时候没有注重营养方面的补充。
孕妇缺营养怎么办
可以多吃鸡蛋，瘦肉，鱼类和各种豆制品，这些食物里面含有蛋白质，都是非常充足的，同时还要及时吃各种主食，因为这些才能够对身体里面糖分很好供应，虽然在怀孕期间，孕妇对于脂肪需求并不是很大，但是也不能出现缺少状况，也可以合理加强。
孕妇缺营养该吃什么好2孕妇缺营养吃什么好
准妈妈的早餐应要做到营养全面，科学摄取各方面的营养物质，满足自身和胎儿的营养需要。
一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
三、水果。水果的种类很多，其中柑橘富含维生素C、叶酸和大量的纤维素，可以帮助孕妇保持体力，防止因为缺水而造成的疲劳现象出现。
四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
孕中期以后，由于血容量的增多，容易出现生理性贫血。若膳食中含铁丰富的动物性食物不足，出现贫血，在改善饮食的同时，可适当补充铁剂量。若考虑3种以上的营养素缺乏，可考虑补充复合制剂。
五、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素的含量更高一些。甘蓝是很好的钙来源花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维素和抵抗疾病的'抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
不管是吃什么，人体都是遵循着新陈代谢的过程。早晨的太阳是最好的，人体也是如此。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机，就在早晨。早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%，如果早餐吃不好或不吃，营养素的50%也就不见了。
多数孕妇是不会缺营养的，但也有少数女性怀孕后孕吐严重，或是本身食欲很差的，在饮食方面并没有特别的要求的，就会造成营养不均衡，从而造成缺乏营养。孕妇此时要多吃肉类、蔬菜，还要配合相关的菜谱进食，才能全面补充营养，也就能改善营养缺乏的症状。
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