主要是为了防止层析后氨基酸斑点过度扩散和重叠，吹风温度不宜过高，否则斑点变黄。
在蛋白质氨基酸的组成分析中引入了纸层析分析的技术，使氨基酸分析获得了决定性的进展。在滤纸纤维上吸附着一层水保持成为固定相。
另一部分是能溶于水的有机溶剂，如苯酚或正丁醇作为流动相，它沿着滤纸长的方向向上或向下流动。
扩展资料：
蛋白质水解产物中的氨基酸则分配于这两相之间。氨基酸的亲脂性愈强，则与有机溶剂一起移动的倾向愈大；氨基酸的亲水性愈强，则被保留在固定相中的趋势愈大。
利用待分离物质中不同组分的某些理化性质的差异而建立起来的一种分离技术。所有的层析系统均是由固定相和流动相组成，固定相为固体物质或固定于固体物质上的成分，流动相是可以流动的物质如水和各种溶剂。
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