我觉得新疆吐鲁番的葡萄干最好吃,结合当地的气候环境因素,自然风干,口感比起其他地方要好的多。
如果你去吐鲁番,看到很多四面有孔的房子。不要惊讶!那就是晾晒葡萄干的萌房。
在吐鲁番不论是城里,还是城外。到处都是葡萄园。吐鲁番有5OO多种葡萄。到了八九月,葡萄熟透了,糖分达到最高。无论是吃哪种葡萄,都是甜的如蜜。凉晒出的葡萄干,品质一流!
其实很多人不知道,吐鲁番除了葡萄、哈密瓜有名外。还有就是吐鲁番的桑葚,也非常好吃。那种甜蜜蜜的口感,不比吐鲁番的葡萄差。不信,你五月份去吐鲁番尝尝!
从地理位置和气候来说,新疆的葡萄由于昼夜温差大,葡萄含糖量高,口感好,病虫害少,形体饱满,所以新疆的葡萄很受大家的青睐,但由于葡萄运输比较困难,出疆路途比较远,所以很难在外省销售,由于新疆的葡萄产量很大,因此,当地人就用传统的手艺,将葡萄晒制成葡萄干来销售,由于加工手法独特,工艺精湛,保存了葡萄大量的维生素,口感独特,所以,新疆的葡萄干驰名天下,但并不是只有新疆有葡萄干生产,不过,说新疆是中国的葡萄最大主产地,一点不为过,也是千真万确的。新疆的葡萄干,是中国与世界在农副产品上沟通的主要窗口。也是龙头产品。
所以我吃葡萄干当然先挑选产地,新疆吐鲁番的葡萄干甜度最高。买家庭装的话,现在都有成品包装的,是经过分级分拣,过色选机选过的。只要挑选相应的品种,就可以开袋即食了。如果搞批发的吐鲁番有许多葡萄干批发市场。首先挑选颗粒大小均匀无损伤杂果少的,根据品种再挑选,看你是喜欢黑加仑还是香妃,还是无核白。
1、吐鲁番葡萄干
吐鲁番葡萄干是新疆特产。吐鲁番是中国葡萄主要生产基地,总产量占新疆的52.84%,为全国的五分之一。
2、喀什巴旦木
喀什巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,喀什巴旦木在中国仅产自新疆天山以南喀什地区的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
3、和田薄皮核桃
新疆和田是中国最早种植核桃的地区之一。
这个看人口味的,新疆葡萄干,有红葡萄干,紫葡萄干,绿葡萄干,还有绿香妃葡萄干,红香妃葡萄干,香妃系列属于个头比较大,绿的吃起来甜,红的是酸甜,其它小的葡萄干,我认为还是绿的好吃,不过我同学女的她比较喜欢吃紫的,这个看人口味,如果你喜欢甜的,可以考虑绿香妃或紫的。欢迎分享,转载请注明来源:优选云