中国十大啤酒品牌有:青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。下面分别来介绍这些啤酒品牌。
1、青岛啤酒
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂。青岛啤酒选用大麦、大米、啤酒花和矿泉水为原料酿制而成。
2、雪花啤酒
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的公司。总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。
3、燕京啤酒
燕京啤酒成立于1980年,总部位于北京,是一家啤酒生产企业。2009年啤酒产销量467万千升,销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。
4、金威啤酒
金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列。
5、山城啤酒
山城啤酒创牌于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有:520ML精装啤酒,625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。
6、珠江啤酒
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的啤酒企业。
7、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商之一。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66%,在全国为5%左右。哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。
8、雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司(前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司)始建于1986年,莆田工厂位于新涵工业区,占地面积600多亩,总建筑面积16万余平方米。
9、金星啤酒
金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的啤酒集团,创建于1982年。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地,旗下金星、蓝马两大系列30多个产品。
10、金士百啤酒
金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集团公司生产的酒类产品。扎根于东北平原的松辽粮仓腹地,依托当地优越的生态和生产环境,逐渐发展成吉林省最大的啤酒生产基地。
参考资料来源:百度百科-青岛啤酒
参考资料来源:百度百科-雪花啤酒
参考资料来源:百度百科-燕京啤酒
参考资料来源:百度百科-金威啤酒
参考资料来源:百度百科-山城啤酒
参考资料来源:百度百科-珠江啤酒
参考资料来源:百度百科-哈尔滨啤酒
参考资料来源:百度百科-雪津啤酒
参考资料来源:百度百科-金星啤酒
参考资料来源:百度百科-金士百啤酒
位居中国啤酒行业前四强的金星啤酒集团昨天正式登陆临沂。金星啤酒集团整体收购了郯城华凌啤酒厂,并组建了山东金星有限公司。昨天,该公司隆重开业。有关人员介绍,“山东金星”计划以3亿元的投资挺进临沂市场,并以临沂为基地向四周扩展阵地。这无疑将给山东省啤酒市场带来深远影响。
金星啤酒集团是全国食品行业重点企业,已有20多年的发展历史,目前是中国啤酒行业的前四强之一。现在,金星啤酒集团已在全国11个省市设立17个子公司和10个配套分公司,啤酒年生产能力达200万吨。
据了解,山东金星啤酒有限公司计划总投资3亿元,建设规模为年产啤酒20万吨。2006年可实现产值1.5亿元,上交税金2500万元,就业300余人;2007年可实现产值5亿元,税金7500万元,增加就业600余人。
金星啤酒集团进军我市将对我市乃至全省的啤酒市场产生重要影响。山东是传统的啤酒大省,拥有大小啤酒企业40余家。山东不仅盘踞着青岛啤酒和燕京啤酒两大国啤巨头,而且还有烟台朝日啤酒、泰安泰山啤酒、济南趵突泉啤酒、临沂银麦啤酒及东平琥珀啤酒等啤酒品牌。行业人士指出,这次河南省金星啤酒集团之所以选在郯城再建新公司,是看中了郯城地处山东南大门的地理位置。金星集团总经理王智说,在此设厂,外可拒对手,内可抑竞争,上可影响华中市场,下可限制华东市场,辐射中南市场。
另据了解,山东啤酒的竞争重点在城市,留下的是大面积的农村市场,而“金星”的强项就是做农村市场。以郯城为中心,150公里最佳销售半径内无较大规模啤酒生产厂家。郯城全县人口98万多,偌大的农村消费人群蕴藏着巨大的市场潜力。这也是金星集团为什么选在郯城设厂的一个重要原因。
当地主要竞争品牌有:银麦啤酒、王子啤酒、金星啤酒
各竞争品牌的市场表现:
银麦啤酒的厂址在临沂。临沂是银麦啤酒的根据地。从销量来看,银麦啤酒在临沂市场销量排第一位。银麦“特爽”啤酒上印有“人民大会堂”的字样,被定义为政府专用酒。临沂市政府对银麦啤酒给予了大量政策支持,银麦啤酒霸占临沂,销量稳定。银麦啤酒的价位在2-10元间不等。2005年,银麦啤酒销售量达到27万吨,银麦啤酒销售网络覆盖到临沂各个县城、乡镇,周边地区枣庄、潍坊等地有着较好的销售成绩,如,在枣庄银麦啤酒就是崂山啤酒最主要的竞争对手之一。银麦啤酒在临沂当地已经根深蒂固,当地消费者对银麦啤酒的忠诚度很高。
王子啤酒是江苏的一个啤酒品牌,在临沂当地具有一定的知名度,尤其是它的略带甜味的口感受到当地群众的喜欢,在酒店指名购买率高。
金星啤酒是河南的一个啤酒品牌,在临沂市区销售量不是太大,店招主要在市郊结合部,有一定的群众基础。
各竞争品牌在当地采取的主要推广手段:
银麦啤酒主要是买店,在店内做堆头,免费做店招,还执行瓶盖兑奖活动。另外,银麦啤酒被定位为政府专用酒,银卖啤酒每年给临沂市政府免费提供大量啤酒(据青岛啤酒在临沂的办事处经理马经理讲,银麦啤酒每年能为政府免费提供约20万元的银麦啤酒,但这个数据我们认为有待考证,只做参考),政府开会或政府宴请贵宾都喝银麦啤酒。
王子啤酒免费做店招,在临沂没有发现王子啤酒做其它的活动,单纯依靠终端进行销售。
金星啤酒免费做店招,店招主要在市郊结合部。
三、消费者分析
临沂市是山东省最大的批发城,有着几十个大大小小的批发城,当地市民大多以小商品批发发家,有私家车的家庭比较多见,临沂市区消费者的消费水平高。临沂市有着山东省近九分之一的人口,消费群体庞大。临沂市当地市民为人豪爽,受当地有着多年历史的银麦啤酒的影响,当地市民对啤酒消费有一定依赖性和习惯性,每年消费啤酒量大,是个啤酒消费大都市。
临沂当地的文化活动较多,但像社区路演的形式,当地很少见,通过走访消费者,消费者对这样的活动较为欢迎。也有当地群众反映,临沂人平时就是爱凑热闹,希望这样的活动多一些。
在媒体方面,《齐鲁晚报》和《沂蒙晚报》在当地发行量较高,是消费者接收产品信息的主要渠道,同时店招或店内海报也是信息产品输出的有效渠道。
在临沂当地,消费者普遍喜好银麦啤酒,这主要取决于银麦啤酒是临沂的老牌子,当地市民对消费银麦啤酒已经形成一种习惯,消费者对银麦啤酒忠诚度很高。
四、当地的市场环境分析
九月份,在临沂较大的节日主要有书圣文化节。书圣文化节中的书圣来源于有“书圣”之称的王羲之(王羲之是临沂人)。去年的文化节上还举办了第三届文化精品博览会暨地产品展销会,主要是文化与产品展览、展销活动。
《齐鲁晚报》和《沂蒙晚报》在当地发行量较高。临沂的电视台质量也可以,收视率相对较好。临沂的公交车比较旧,做车体广告有损崂山啤酒的形象。
临沂人民广场是临沂最大的广场(比济南的泉城广场还大),位居临沂市中心繁华地段,过往车辆行人多,很适合做大型路演。
五、崂山啤酒在当地的市场表现状况
崂山啤酒进入临沂时常较银麦啤酒晚,在当地知名度低。
崂山啤酒在当地超市卖2元,烧烤摊卖3元,与在临沂市场销量很好的银麦特爽啤酒、银麦纯生啤酒相比价格低(银麦塑包销量一般,价格和崂山啤酒相当),但崂山啤酒相对银麦特爽啤酒、银麦纯生啤酒的购买率低。
目前,崂山啤酒只开发了临沂市场9个县中的5个县郯城、苍山、莒南、沂水、沂南,莒南是近期刚开发,另外4个县还没有开发。
在沂水县,银麦啤酒占有市场的50%,崂山啤酒占有市场的35%,其它小牌子酒总共能占到5%。在沂南崂山啤酒能在占到市场的60%,银麦占35%。
崂山啤酒进入临沂后,去年投放了200块店招,引起银麦啤酒的恶意竞争,被银麦啤酒给拆除100块,但投放的广告牌在一定时间内也给崂山啤酒的销售带来一定效果。2006年形象大使选拔赛受到了临沂市政府的大力支持,直接拉近了与市政府的关系,大赛同时也受到了当地群众的欢迎,当地群众对参与大赛的积极性较高。
崂山啤酒在临沂没有做过活动,也没系统的做过促销。这主要取决于崂山在临沂市场的基础不好,正处于打基础的阶段,在崂山啤酒在山东的三种市场类型中,临沂市场属于积累型市场,还处于市场的初级阶段。对活动的建议上,结合走访的荷泽市场与联通同做的“交话费,送崂山啤酒”活动,马经理认为非常可行。青岛啤酒郭浩提出的买一包崂山啤酒送一张刮刮卡活动,即卡上是各个城市的带言人,集齐17个城市代言人的形象送**崂山啤酒。这个活动马经理认为也可行。对路演等活动,马经理认为临沂这个市场还处于基础阶段,做一些社区小型演出活动倒是很有必要,这主要是不与“地老虎”正面血拼,同时麻木对方。
河南金星啤酒集团有限公司是年产量达60多万吨,河南省第一、全国四强的国家大型一档啤酒企业集团,下属6个啤酒分公司和10余个相关配套企业。公司主导产品“金星”、“蓝马”两大系列30多个品种,畅销全国20多个省市,在河南市市场覆盖率达100%,市场占有率达60%以上。市场形势瞬息万变,企业只有积极调整营销战略,灵活运用营销战术,才能适应“以市场为导向,以顾客为中心”的市场经济要求,保持销售业绩的稳步提高。金星啤酒集团深谙此道,非常注重在营销战略上的创新,使其战略战术总是高人一筹,在竞争中以最大优势去抢占市场先机,这也是金星集团近几年迅速发展的最主要原因之一。
品牌营销战略--营销观念创新
观念创新是营销战略创新的前提和保障,是金星集团营销战略创新的第一步。从以价格和质量以核心的产品营销向以服务和信誉为核心的品牌营销战略转变是金星集团营销观念创新的主要内容。优质服务、全位营销、可靠信誉是塑造良好品牌形象的重要要素,金星集团从以下三个方面的创新保证品牌营销战略的实施。
首先是思想意识的创新。虽然金星集团的市场意识非常强烈,但由于销售形势好、酒好卖,部分业务员产生骄傲心理,服务意识不足,不能尽可能多地为客户着想,更热情地为客户提供更优质的服务。金星集团对业务员加强教育,要求大家改变观念,创新意识,认识到越是形势好,越要提高对客户的服务意识;培养业务员树立起爱岗敬业,甘当客户贴心人的工作作风,树立客户为衣食父母的意识,把客户的事情当成自己的事情,从各方面提高对客户的服务意识;公司实行首问负责制,要求销售总公司任何人员对客户都要有问必答、热情接待,积极协助客户解决问题;为了能够给客户提供更多的方便,公司加强对结算中心、成品库、售后服务处的管理,提高工作效率和服务质量,公司为客户办理了“金穗卡”,方便客户结算;修建了公司招待所为当日不能返回的客户提供住宿服务。通过观念的转变,极大地增进了客户与公司的感情,进一步稳定了客户与企业的关系。
其次是推销到营销的创新。面对激烈的市场竞争,金星集团认为业务员不再是简单的推销员,他的任务不再是把产品卖出处去,把钱收回来,而是要具备市场调查、信息处理、营销策划、终端管理等更高的业务水平,要对复杂的市场环境应付自如。为提高业务员素质,提高其营销能力,公司一方面招收专科学历以上的营销专业大学生充实销售队伍;一方面请著名营销专家来公司为业务员讲课,对业务员进行集中培训。为提高业务员组织性、纪律性和吃苦耐劳的能力,每年都要对业务员进行为期半月的封闭式军训。
再次,从销售产品到销售人格的创新。金星集团认为,品牌营销不是通过品牌去销售产品,而是通过产品过销售品牌,21世纪的企业应是人格化的,品牌营销其实就是在销售企业人格。企业信誉如何关系到企业的人格形象,也就影响到品牌营销的成功与否,只有良好的企业信誉才能塑造出完美的企业人格形象,才能建立起稳固的客户关系。金星集团非常重视企业信誉,塑造完美的企业人格形象征服了大批客户。1998年10月金星营销人员在北京城郊副食品公司走访客户时发现一批已过期的金星王啤酒,立即向公司领导反映,公司运去同样数量的啤酒进行调换,损失由公司负担。事后该公司经理感慨万千地说:“金星集团对消费者如此负责的态度和作风,实在少见,真是难能可贵!”
兵团作战式战略--营销机制创新
为了更好地适应市场,集团公司对销售机构进行了改革,专门成立了销售总公司专门负责集团公司的产品销售,又对销售总公司内部机构进行了改革。分别成立金星销售公司、蓝马销售公司、省外销售公司,三个公司又下设数量不等的三级分公司,由销售总公司统一指挥、调度,各分公司各守一地、各负其责,形成了兵团作战式的机构布局,提高了营销的机动性,扩大了销售半径。
销售总公司在业务处、售后服务处、车管处、成品处等几个职能部门基础上,设立了配送、管理、策划三个中心,配送中心的成立使客户只要一个电话,配送中心就会保质、保量、按时将货物送到指定地点,而且实行省内范围免费送到,免去了客户来回奔波,解除了客户的后顾之忧;管理中心全面对营销队伍和市场进行管理,对各市场情况进行考察,走访客户及时听取意见,检查营销政策落实情况,考核业务人员营销素质和服务态度情况,将信息反馈并处理,使公司的营销政策及时得到调整并落实,保护了客户的利益;策划中心根据公司总体营销战略思想和市场信息,充分整合营销资源,对营销工作进行统一部署、细致策划,使产品上市、品牌宣传、终端促销等工作井井有条,提高了营销效率。三个中心的成立使各销售分公司的业务得到更大的促进和保障,进一步提高了各销售公司的营销效率。
联盟式营销战略--客户关系创新
许多企业为在竞争中取得优势,总是靠降价、增加返利来赢得客户,但到头来企业和客户均没有获得更大的利润,却亏损额增加,还造成市场价格混乱,品牌形象下降,真是患无穷。那么怎样才能既要保证客户利润最大化,又能保证企业利润不受损失,实现双赢的目的呢?
古人云:授之以鱼,不如授之以渔。金星集团意识到,在竞争层次和程度越来越高的市场环境中,客户经营素质低下是制约其获利能力的最主要因素,一味地给客户让利不如教给客户如何赚取更多利润的技能。所以,帮助客户提高营销素质,提高客户对现代营销理论与策略的认识和操作能力,才是最高明之举。销售总公司除利用每年定货会、年终总结会期间对客户进行集中培训外,还定期在各地市举办小型培训,理论结合实际,起到很好的效果。客户的整体经营素质提高很快,客户利益与企业得到最大统一,业务开拓能力大大增强,客户网络体系得到优化和巩固,新时期企业与客户的战略伙伴关系形成。
零距离通路战略--物流体系创新
以往金星集团的产品几乎是全部通过经销商这一通路销出去的,这不但在很大程度地影响了物流速度,流失了过多的中间利润,而且容易受制于经销商。21世纪的营销是终端营销的时代,金星集团认识到在当前的啤酒市场竞争中终端越来越重要,谁先控制终端,谁就取得市场的控制权。金星集团积极实施零距离通路战略,进行物流体系创新,蓝马销售公司成立市内公司和生啤公司,投入数百辆各式货车,提供电话预约送酒服务,直接把酒送了销售终端。在开封、洛阳等大中城市设立直销处直接对销售终端开展业务。零距离通路战略的实施,极大地提高了物流速度,增强了企业对市场的控制力。
人格化促销战略--促销方式创新
金星集团是河南第一家实施“开盖有奖”销促活动的啤酒企业,而且取得了极大的成功,但这种纯粹商业化、利诱式促销方式随着消费者素质的提高,效果越来越差。金星集团积极探索新的促销方式,逐渐用人格化的促销方式代替了“开盖有奖”这种非情感化的促销方式。其中金星啤酒贵州分公司产品上市推广的人格化促销最具经典。公司认为“金星”一个外来新品牌要在当地迅速打开局,如果在营销上还是过度宣传“金星”啤酒如何质量好、如何价格便宜一定缺乏吸引力,难以打开局面,必须以奇取胜,而利用人格化的促销方式就是一个很好的策略。金星贵州分公司放弃了对“金星”啤酒优良品质本身的过度诉求,而是展开了一系列的公关活动,向周边山村进行送科技下乡活动,为农民送科技书籍、播放科技电影,帮助农民提高科技知识水平,发家致富,并且积极捐助当地贫困失学儿童,这一系列的义举不但得到当地农民的热烈欢迎,也受到当地政府的高度评价,“金星”良好的品牌形象很快在周边农村树立开来,市场迅速打开;进攻贵阳市场时也是采了人格化促销方式。在大年三十之夜,组织广大营销人员上门向贵阳居民免费赠送“金星”产品,并送上良好祝愿,共贺新春,整个过程并没有对“金星”啤酒本身进行宣传与推销,啤酒好与不好让消费者自己去评判,接到啤酒的居民深深地被金星营销员的敬业精神和真诚的祝福所感动,对“金星”啤酒产生了良好的印象,很快成为“金星”啤酒的忠诚消费者,使“金星”在贵阳的市场份额从无到有,迅速提高,市场开拓一举成功。这一系列出奇制胜的高明营销策划成为中国啤酒营销的一个经典范例而载入中国啤酒营销史册。
引导消费型战略--市场开发创新
市场开发不仅要靠发现市场,还要靠创造市场。金星啤酒集团在市场开发中不再满足于发现市场、满足消费,而是站得更高、看得更远,不断去创造市场、引导消费,这就是引导消费型战略。当河南众啤酒企业都在普通啤酒上费尽心机、出尽花样进行激烈竞争,但成效却并不显著时,金星集团经过充分的市场调研,对市场形势进行准确把握后,开发出金星小麦啤酒,形成一种全新的啤酒消费概念,又率先在河南市场开发出瓶装鲜啤酒,倡导更新鲜、更营养的啤酒消费概念。这两个产品的上市在啤酒市场上刮起一阵金星小麦啤、金星瓶装鲜啤的消费旋风,创造出大批忠实的新消费群体。
避强击虚型战略--竞争方式创新
针对河南啤酒企业众多,以价格战为主的市场竞争异常激烈和混乱的情况,金星集团决定跳出这一竞争怪圈开辟新的竞争领域,大规模进军省外市场。论品牌实力,金星与青岛、燕京、百威等知名品牌差距不少,与一些地方品牌相比又不具地理优势,所以与他们在同一目标市场上正面展开大规模竞争,很可能导致失败。金星集团最终选择了避强击虚型战略,这一竞争方式的创新使金星集团在全国市场上旗开得胜,马到成功。自1998年以来金星集团经过深入的考察,分别在贵州安顺、河南郸城、山西洪洞、陕西咸阳投资兴建了四个年产量5万吨的分公司。由于四地政府大力支持,投资环境好,最重要的是四地竞争对手少,而且与金星相比实力相对较弱,市场发展空间大,所以四个分公司投产后均实现良好的发展态势,在当地很快成为主导品牌,并且开始向周边辐射,四面出击全面进军全国市场。
“唯一不变的就是变化”,英特尔总裁葛洛夫如是说。没有疲软的市场,只有疲软的思想,创新就意味着永不饱和的市场和不虞衰竭的需求。
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