（2）矿物质在体内分布极不均匀。
（3）矿物质相互之间存在协同或拮抗作用。
（4）某些微量元素在体内虽需要量很少，但其生理剂量与中毒剂量范围较窄，摄入过多易产生毒性作用。
第一大类：自然元素矿物。指由一种元素（单质）产出的矿物。地壳中已知自然元素矿物大约90种，占地壳总重量的0.1％。可以分为金属元素，以铂族及铜、银、金等为主；非金属元素，碳、硫等；半金属元素，砷、铋等。第二大类：硫化物。共200～300多种，按种类仅次于硅酸盐类矿物，重量为地壳的0.25％。常富集成重要的有色金属矿床，是铜、铅、锌、锑等的重要来源，具有很大经济价值。主要特点是：具有金属光泽，颜色、条痕较深，硬度低、比重大、导热性能好。另一特点是，因硫化物往往与岩浆共生，所以在地表表生作用下极易氧化，除黄铁矿（硬度6～6.5）外，余皆硬度较低。此类矿物常见者有黄铁矿FeS2、黄铜矿CuFeS2、方铅矿PbS、闪锌矿、辉锑矿Sb2S3、辉钼矿MoS2、辰砂HgS。
第三大类：卤化物。种类少，约120种，仅占地壳重量的0.1％。大部分形成于地表条件下，构成盐类矿物，含色素离子少，色浅，硬度低，一般＜3.5。常见矿物有石盐（NaCl）、钾盐（KCl）、萤石（CaF2）等。
第四大类：氧化物及氢氧化物类矿物。分布相当广泛，约180～200种之多，占地壳重量的17％。常见矿物有石英、刚玉Al2O3、磁铁矿、铝土矿Al2O3·nH2O等，是铝、铁、锰、锡、铀、铬、钛、钍等矿石的重要来源，经济价值很大。
第五大类：含氧盐矿物。矿物中的最大一类，几乎占地壳已知矿物的2/3，可进一步分为硅酸盐、碳酸盐、硫酸盐等。
1.光泽
2.硬度
3.颜色
一.光泽：guāng zé
释义：矿物的光泽是指矿物表面对可见光反射的能力。其强弱取决于矿物的反射率、折射率或吸收系数。根据矿物光泽的强弱进行分级，一般分为金属光泽和非金属光泽，非金属光泽又细分为半金属光泽、金刚光泽和玻璃光泽。造岩矿物绝大部分属于非金属光泽。
呈明显的金属状光亮，反射性很强，类似金属磨光面上的反射光，闪耀夺目，不透明，条痕为黑色。如自然铜、方铅矿、黄铁矿等。
如果矿物表面不平，或带有细小孔隙，或不是单体而是集合体，则其表面所反射出来的光量因经受多次折射、反射而增加了散射的光量，从而造成下列特殊光泽。
二.颜色：yán sè
释义：主要分为自色、他色和假色三种。其中自色对于每种矿物是比较固定的。有的假色对于某些特定矿物是特征性的，因而，它们可以作为矿物的重要鉴定特征之一。某些矿物由于其颜色美观鲜艳，可作为工艺美术品的材料。
三.硬度：yìng dù
释义：矿物硬度指矿物抵抗外来机械作用力（如刻画、压入、研磨等）侵入的能力。在矿物学中所称的硬度，通常多是指摩氏硬度，即矿物与摩氏硬度计相比较的刻划硬度。
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