柠檬生长环境
柠檬性喜温暖，耐阴，怕热。因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。冬季温暖，年温差小的地区，年平均温17-19℃，大于或等于10℃，年有效积温5200-6500℃，1月平均温6-8℃，极端低温大于-3℃，年降雨量1200-1500毫米，年日照时数大于1200小时的地区均可栽培。
在年平均温小于17℃的地区，有短时-5℃低温和周期性冻害的地区，不宜作露地栽培。对土壤、地势要求不严，平地、丘陵、坡地都适宜栽培，但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低、pH值在5.5-6.5的微酸性土壤为最好。
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。榨完汁的水果渣可以用来做果渣饼，下面介绍做法：
准备材料：榨汁过滤的水果渣适量、低筋面粉120g、砂糖25g、食用油30g、鸡蛋两个、小苏打5g
制作步骤：
1、两个鸡蛋 加25g砂糖30g食用油搅拌均匀
2、筛入低粉，小苏打，搅拌均匀
3、加入果渣搅拌
4、倒入模具 （这里还撒了点蔓越莓干）
5、放入中层 上下火150度，25-30分钟即可
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
