垃圾食品，是指给我们的身体“帮倒忙”的食品。
我们吃食物的目的，除了解除身体的饥饿感之外，还需要通过所吃下的食物，提供身体必需的营养物质，来满足我们身体的活动需求。
而垃圾食品营养成分大部分被破坏，还被添加大量的各种化学成分的添加剂，一旦被我们吃下，就会形成难以被身体利用的有害成分，加重肝脏负担。又因为难以消化，但是又在我们的身体体内，身体为了避免被进一步的伤害，只能消耗用于维护重要器官的营养物质来清理这些有害物质，长此下去，身体也会变成亚健康状态。
说完了为什么不要吃垃圾食品，下面就来说一下垃圾食品有哪些：
1.油炸食品。如薯条，油条，锅巴等。高温油炸时会破坏食物的营养成分，含有致癌物质，容易导致心血管疾病。
2.腌制食品。如咸鱼，腊肉，腊鸡等。食物经过腌制后，使食物中的蛋白质变性，加重肾脏负担，容易溃疡和发炎，导致高血压。
3.加工食品。如火腿，香肠，肉松等。食物之所以要加工，一是为了好吃，二是为了保存更久。为了保存更久，避免不了添加大量的妨腐剂，亚硝酸盐等，严重加重肝脏负担。
4.膨化食品。如薯片，虾片，雪饼等。破坏食物本来的营养，食用香精，色素也添加过多，增加肝脏负担。
5.碳酸饮料。如可乐，汽水，雪碧等。高酸性，破坏体内酸碱平衡，易导致疲劳，体质下降。
6.方便食品。如方便面，包装卤蛋，八宝粥等。高盐高添加剂高热量，低营养。
7.罐头食品。如水果罐头，午餐肉，鱼罐头等。破坏营养成分，多热量，少营养。
8.糖渍食品。如蜜枣，话梅，蜜金桔等。含有致癌物质亚硝酸盐，添加剂也多，多吃易损肝。
9.冷冻甜品。如雪糕，冰淇淋，冰棒等。高糖，易引起肥胖，引发心脏血管疾病 。
10.烧烤食品。如羊肉串，烤鸡翅，烤鸡爪等。烧烤容易让蛋白质炭化变性，含致病物三苯四丙吡，会加肾脏、肝脏负担。
知道了什么是垃圾食品，垃圾食品有哪些危害之后，我们在吃东西时，就要避免这些垃圾食品，而要去选择健康的食物。
垃圾食品：是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。在日常生活中，垃圾食品没有特定哪些食物，通常是指长期或者大量食用后可能会对身体产生不利影响的食品，种类众多，对人体的危害也有所不同。主要包括油炸类食品、腌制类食品、碳酸类饮料、烧烤类食品、奶油制品以及果脯蜜饯类食物，这些食物大量食用后对人体都可能造成一定影响，因此建议少量或不食用。
1、油炸食品：油炸食品中含有较多的油脂和胆固醇，过量食用容易引起肥胖，进而增加患高血压、高血脂以及心脏病的风险。此外部分油炸食品中的油可能是反复利用，其中可能含有一定的致癌物质，进入人体后对身体健康的影响较大；
2、腌制类食品：蔬菜经过腌制后，其营养成分损失较多，并且在腌制时会放入较多的盐，可能会导致盐分超标，进食此类食物可能会加重肾脏的负担，并且增加患高血压的风险。此外在腌制过程中，食物可能会受到微生物的影响，其中的硝酸盐可能发生化学反应变成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后，与人体中的胺类物质结合生成亚硝胺，而亚硝胺对人体健康不利；
3、碳酸类饮料：碳酸饮料中的糖分较多，被人体吸收后可能会产生较多的热量，长期饮用碳酸类饮料，可能引起肥胖。过量饮用碳酸饮料，还可能会改变人体钙、磷比例，从而影响骨质健康。碳酸饮料中大多含有咖啡因，过量饮用还可能导致神经兴奋，影响睡眠；
4、烧烤类食品：肉类食物在高温烤制过程中，食物会逐渐焦化，在此过程中可能会形成致癌物质，附着在食物表面。长期食用此类食物，会导致致癌物质在体内储存，有诱发癌症的危险。烧烤食用的调味品，多数都为辛辣刺激性食物，长期食用可能会影响胃肠道的健康；
5、加工的肉类食品：其中多数含有亚硝酸盐，并且该类食物中添加较多的防腐剂、增色剂和保色剂等，使用过后会加大肝脏的工作量，引起肝脏负担。此外此类食物中盐分较多，过多摄入也会影响肾脏健康；
6、奶油制品：奶油制品中的糖分和脂肪含量较高，并且其中的营养成分较少，长期进食可能导致体重增加。部分人群食用奶油制品后，还可能出现烧心、反酸等症状；
7、果脯蜜饯类食物：其中含有大量糖分、香精还有一定的盐分，高糖可能会增加肥胖的风险，容易导致心血管疾病。
在日常生活中，垃圾食品没有特定哪些食物，通常是指长期或者大量食用后可能会对身体产生不利影响的食品，种类众多，对人体的危害也有所不同。主要包括油炸类食品、腌制类食品、碳酸类饮料、烧烤类食品、奶油制品以及果脯蜜饯类食物，这些食物大量食用后对人体都可能造成一定影响，因此建议少量或不食用。1、油炸食品：油炸食品中含有较多的油脂和胆固醇，过量食用容易引起肥胖，进而增加患高血压、高血脂以及心脏病的风险。此外部分油炸食品中的油可能是反复利用，其中可能含有一定的致癌物质，进入人体后对身体健康的影响较大；
2、腌制类食品：蔬菜经过腌制后，其营养成分损失较多，并且在腌制时会放入较多的盐，可能会导致盐分超标，进食此类食物可能会加重肾脏的负担，并且增加患高血压的风险。此外在腌制过程中，食物可能会受到微生物的影响，其中的硝酸盐可能发生化学反应变成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后，与人体中的胺类物质结合生成亚硝胺，而亚硝胺对人体健康不利；
3、碳酸类饮料：碳酸饮料中的糖分较多，被人体吸收后可能会产生较多的热量，长期饮用碳酸类饮料，可能引起肥胖。过量饮用碳酸饮料，还可能会改变人体钙、磷比例，从而影响骨质健康。碳酸饮料中大多含有咖啡因，过量饮用还可能导致神经兴奋，影响睡眠；
4、烧烤类食品：肉类食物在高温烤制过程中，食物会逐渐焦化，在此过程中可能会形成致癌物质，附着在食物表面。长期食用此类食物，会导致致癌物质在体内储存，有诱发癌症的危险。烧烤食用的调味品，多数都为辛辣刺激性食物，长期食用可能会影响胃肠道的健康；
5、加工的肉类食品：其中多数含有亚硝酸盐，并且该类食物中添加较多的防腐剂、增色剂和保色剂等，使用过后会加大肝脏的工作量，引起肝脏负担。此外此类食物中盐分较多，过多摄入也会影响肾脏健康；
6、奶油制品：奶油制品中的糖分和脂肪含量较高，并且其中的营养成分较少，长期进食可能导致体重增加。部分人群食用奶油制品后，还可能出现烧心、反酸等症状；
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