白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。
2、韭菜：
韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜。
3、生菜：
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。
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4、苹果：
100克/50卡路里苹果富含果胶，可以帮助肠胃蠕动、促进体内毒素的排泄，再加上苹果富含钾，热量不高，还可以防止腿部水肿，也是热衷于减肥的人的首选。
5、香蕉：
100克/125卡路里富含纤维质、钾质和果胶等，可以有效地整肠，也有排除体内水分的效果，是一种很理想的减肥水果。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%87%8F%E8%82%A5%E8%94%AC%E8%8F%9C/4366133"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-蔬菜减肥
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E5%87%8F%E8%82%A5%E6%B3%95/3232515"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-水果减肥法
吃什么食物减肥最快呢
吃什么食物减肥最快呢，现如今随着生活水平的不断提高，因肥胖要减肥的人也越来越多了，很多人肥胖人都会通过日常的饮食来控制自己的体重，那么在日常生活中有那么食物可以帮助人们减肥的呢？下面我分享吃什么食物减肥最快的文章，一起来看下吧。
吃什么食物减肥最快呢1
吃什么食物减肥最快
1、黄瓜
黄瓜是著名的减肥圣品，很多女孩子都爱吃。黄瓜最大的特点是水分含量高，热量低，而且含糖量少、纤维丰富。加上黄瓜口味清淡，能去油腻，清肠胃，减肥效果更甚。黄瓜里面还含有一种叫做丙醇醋酸的东西，这种东西能够抑制食物中的碳水化合物转化为脂肪的速度。
黄瓜还有降脂、促消化、利尿、去湿气、排毒的作用，这些对于减肥者是很重要的功效。但是长期吃黄瓜是不利于健康的会造成营养不良。黄瓜的减肥吃法有生吃、凉拌、清炒。
2、红薯
冬季红薯成熟，很多人喜欢蒸着吃，或者煮粥时候吃。红薯有助于健康，是很好的养生食品，其减肥效果也是极好的。
一是红薯中粗纤维含量高，粗纤维的特点是体积大，而能量密度低，这就增加了人的饱腹感，从而减少热量的吸收。
二来，红薯蛋白质含量低、脂肪含量低、热量低，符合减肥食品的要求。最后需要注意的是，红薯一定要用蒸，煮的方式，一定不要油炸，因为红薯吸油效果很强。
3、燕麦
燕麦推荐早餐的时候吃，因为燕麦是很好的瘦身食品。最大的特点是耐饿、降脂。燕麦是高碳水化合物食品，并且属于复合型碳水，这种饱腹感很强，也更加持久。燕麦的一个作用是降脂，加速脂肪的分解。
4、番茄
很多减肥餐中最不可或缺的一种食材就是西红柿，西红柿的减肥效果很好，一些小番茄也是减肥美容者们的最爱。因为西红柿热量低，水分高，富含纤维以及多种维生素，营养均衡。
但这还不是最重要的，最终的一点就是新鲜的西红柿能减少脂肪的堆积，减少水肿，还能缓解疲劳感。
5、冬瓜
冬瓜是非常吸脂的，还很利尿。加上冬瓜中富含丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜完全是零脂肪的食物。另外一点是还非常的利尿，很适合水肿的胖子食用。推荐一款冬瓜红豆汤，是减肥秘方。先煮红小豆，再放入切片的冬瓜，煮上一个小时，每周饮用几次，帮助减肥。
6、牛肉干
牛肉干作为一种减肥零食是很好的选择，因为它属于高蛋白质食物，因此很抗饿，吃一块牛肉干是很容易饱的，也不容易饿。减肥期间吃，比起吃那些饼干、面包、巧克力是很好的选择。
7、蓝莓
蓝莓也是众多减肥健身达人的最爱，被称为是促代谢的瘦身新宠。蓝莓热量低，维生素C的含量比一般的水果都要高，而且很容易被身体消化，还能吸脂，很适合在减肥期间食用。
8、鱼
健身达人最爱的几种食材，排名前三的就有鱼肉，它富含蛋白质，是增加饱腹感和增肌的好食材。减肥届一直有这种说法，鱼肉吃再多也不怕胖。另外，鱼类中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对于降低血脂有意想不到的效果。
吃什么食物减肥最快呢2快速减肥的食物
1、水果
水果含有丰富的纤维和维生素，这对于身体健康有很大益处。并且，多吃樱桃、葡萄、梨等排毒效果较好的食物，可达到润畅、通便的作用，让体内垃圾快速排出。其中鳄梨含有的不饱和脂肪酸会增加饱腹感，是非常理想的减肥食品。
2、红薯
红薯含有维生素、纤维素以及钾、铁、铜等多种营养成份，其中的纤维素对促进肠道的蠕动有良好的作用，有助于轻松排便。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。因此，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想低花费的。
红薯可以做成各种食物，如红薯粥、红薯泥、红薯汤等，MM可根据自己的喜好来选择。需要注意的是减肥期间早晚各吃一次红薯尤佳，也可搭配一些低糖的水果以及蔬菜。
3、豆类食品
豆类营养丰富，其中的纤维质在有效吸收体内水分的同时，还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。除此之外，豆类有极佳的利尿排汗功效，可蒸发身体的热量和消耗部分的脂肪。
值得一提的是，豆类的热量主要来源于碳水化合物与优质大豆蛋白，卡路里较低，是非常健康的减肥食品。
4、奶类食物
研究表明，每天喝2-3杯牛奶对成功减肥有很大的帮助。奶类食物中的营养成份乳清蛋白不但有助于健康减肥，还能有效塑体。所以我们应在饮食中合理增加牛奶、酸奶和乳清蛋白的份量。
5、辛辣香料
对减肥者来说，在饭菜中添加一些辛辣的调味料是一个很好的减肥方法，尤其是在还有一点寒意的春季。辛辣调味料很容易提高人体的温度，从而加快基础的代谢，对减肥很有帮助。其中辣椒的`效果最明显，想减肥的MM不妨多食用。
6、绿茶
绿茶不但可以去油脂，还能加快新陈代谢。研究表明，每天喝3杯绿茶的人比不喝绿茶的人，新陈代谢速度快4%。这是因为绿茶中含有儿茶酸，儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢的速度，所以喝绿茶是一种有效的减肥方法。
7、药膳
春季适合吃一些药膳调理身体，其中不少是有减肥功效的。而且中药减肥相对吃减肥药健康得多。
减肥饮食禁忌
1、所有的西餐、别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。
2、伪装食品、很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
3、大汉堡、加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗？巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。
4、带馅面包、面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
5、小蛋糕大热量、蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
6、奶咖、一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。
7、超市中的食物香气、购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
8、身边难以拒绝的美食、美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源、水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。
9、油炸食品、所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。
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