冬季坐月子可以吃什么水果 冬天坐月子怎么进补

冬季坐月子可以吃什么水果 冬天坐月子怎么进补,第1张

冬季坐月子可以吃什么水果冬天坐月子怎么进补 苹果

苹果可以降低血糖和胆固醇,有利于患有妊娠高血压综合征、糖尿病和肝功能不全的孕妇产后恢复。

蒸苹果有很好的止泻作用。这是因为苹果中的果胶在不同的温度下有不同的作用。不加热的生果胶可以软化大便,与膳食纤维一起,起到通便的作用。水煮果胶转化,不仅吸收细菌和毒素,还有收敛止泻的作用。将苹果洗净,去皮切成小块(靠近果皮处果胶含量比较丰富,止泻效果更好),放入小碗中,蒸5分钟。稍微冷却后,就可以吃了。

### 梨

产后风热感冒、咳嗽痰多者应多吃,尿浊者应多吃梨,使尿清通畅。

蒸梨具有清热润肺、止咳化痰的功效,在蒸的过程中可加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的效果。其中最常用的是川贝蜜饯梨。具体做法是取一个大雪梨,削去梨盖,去核,倒入3g川贝母粉和适量冰糖,然后盖上梨盖,放入碗中蒸10分钟。关火待梨温热,再喝蒸好的汤,每天吃一次梨,有很好的止咳效果。需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽的人(风寒咳嗽常表现为咳嗽,痰清稀,色白)。

### 枣

大枣有很好的补中益气、养血安神的功效。蒸枣比生枣容易消化。脾胃功能较弱的人,可以把枣放在碗里,蒸熟后直接食用。对于气血两虚、肝肾不足者,也可将大枣与枸杞、鸡蛋同蒸。具体做法是:取5颗红枣和少许枸杞,洗净,用清水浸泡,然后将红枣去核;取鸡蛋2个,加适量盐打成蛋液,再加入红枣、枸杞、凉开水,隔水蒸至蛋液凝结。

### 山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸等。生吃会在一定程度上刺激肠胃,会出现“倒牙”。蒸山楂还有健脾开胃、消积化滞、活血化痰的治疗作用。具体做法是将山楂去核,放入碗中,加入冰糖,上蒸笼蒸15分钟。蒸出的山楂色泽鲜艳,酸甜可口,能增进食欲,帮助消化。

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