为什么母乳是最有营养的 母乳喂养不可替代的原因都在这

为什么母乳是最有营养的母乳喂养不可替代的原因都在这 成份因素

母乳的成分有400多种。主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、微量元素、矿物质和维生素。母婴营养研究中心一直在不断探索和研究。

母婴营养研究中心通过研究发现，母乳中有些成分是奶粉无法模拟的，比如各种酶，如溶菌酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、α1 抗胰蛋白酶、脂肪酶、具有消化功能的淀粉酶等；各种因子，如表皮生长因子、α-转化生长因子、β-转化生长因子、胰岛素样生长因子ⅰ、胰岛素样生长因子ⅱ、调节免疫功能的淋巴因子等。

### 易吸收

母乳蛋白质主要是α-乳清蛋白和β-酪蛋白，约占母乳蛋白质总量的60%，尤其是β-酪蛋白，占酪蛋白总量的80%以上。被称为母乳的黄金蛋白，是母乳中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白 ，可以帮助宝宝大大提高抵抗力。

我们来看看各种蛋白质的吸收情况。牛奶和普通奶粉中含量较高的α-S 酪蛋白不容易消化，在胃中形成又厚又紧的凝块。α-乳清蛋白和β-酪蛋白更容易消化吸收，满足宝宝的营养需求。这也是喝牛奶和普通配方奶粉的宝宝容易便秘，便便发臭的主要原因。

虽然牛奶中的蛋白质总量是母乳的3倍，但从内部结构来看，牛奶中酪蛋白的比例较大，占到近80%。母乳主要是乳清蛋白，占60%以上。乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4，而牛奶是2:8。α-乳清蛋白和β-酪蛋白的另一个优点是不容易引起过敏，过敏率相当低。

### 不便秘

母乳脂肪最大的特点是脂肪结构为OPO结构，称为OPO结构脂肪。目前大部分婴幼儿配方奶粉的脂肪来源是植物油，但植物油的脂肪结构是POP结构。

OPO结构脂肪，也就是母乳脂肪，更容易在宝宝的肠道内吸收。而标准植物油和普通配方奶粉中的脂肪在宝宝肠道内不易消化，只吸收少量不饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸容易与钙结合，不易消化。

### 随着宝宝的成长而变化

调整牛奶的成分，跟上宝宝的成长。大量研究表明，纯母乳喂养可以满足大多数婴儿出生后0~6个月的生长发育需求。母乳温度恒定适中， 干净卫生，人工喂养没有污染风险。

特别注意180天，也就是6个月(添加辅食的时间):6个月后，母乳中的营养成分逐渐减少，不能满足宝宝生长发育的需要，需要添加辅食。所以建议6个月添加辅食。

### 免疫物质

比如各种抗体，溶菌酶等。，这对抵抗力弱的宝宝很重要。当婴儿在母亲体内时，它处于无菌环境中。一旦接触到外界，各种细菌和病毒都有可能从消化道、呼吸道等进入宝宝体内。因为宝宝的免疫系统发育还不完善，所以母乳中的这些免疫物质对宝宝帮助很大。所以相对于母乳喂养的宝宝，人工喂养的宝宝更容易腹泻、咳嗽，甚至肺炎。