哺乳期公鸡怎么做 公鸡下奶食谱推荐

哺乳期公鸡怎么做公鸡下奶食谱推荐 哺乳期公鸡怎么做党参红枣公鸡汤

材料:公鸡500g，生姜三片，油菜胆三片，红枣20g，苦草根，盐，鸡粉少许。

练习:

1。将公鸡剁成核桃块，用开水焯一下去血沫，冲洗干净备用。

2。将鸡块、党参、红枣、姜片放入汤锅中，放入冷水中煮沸，去除浮沫。

3。煨1.5小时到2小时，视肉的嫩度而定。汤做好后，加入调料和菜心，出锅。

功效:鸡汤用来下奶，党参有补气的作用，红枣有补血的作用。记住，不要把洋葱或萝卜放在有人参、黄芪等滋补品的汤里，因为一个是补气，一个是顺气，两者根本没有作用。

### 哺乳期公鸡怎么做清炖大公鸡汤

材料:公鸡1只，姜片5克，1200㏄

练习:

1。将鸡块放入开水中焯水去血水备用。

2。加入鸡块、姜、葱段、大料。烧开后放料酒，加少许醋去腥，也能促进钙的生成。

3。小火煨2小时，出锅时加盐调味。

### 哺乳期公鸡怎么做田七红枣炖鸡

食材:鲜鸡肉200g(鸡皮去掉)，三七5g，红枣4枚，生姜1片，盐少许。

练习:

1。红枣用水浸泡，洗净去核，备用。

2。田七切成薄片，用清水冲洗干净备用。鸡拖好后，洗净沥干水分备用。

3。将所有食材放入小炖锅内，注入适量开水至八成满，大火炖2小时左右。加入调味料，取出，趁热喝。

功效:公鸡的睾丸中含有雄激素，具有拮抗雌激素的作用。所以，产后一周不宜吃老母鸡。可以吃一只炖公鸡(带睾丸)，无疑会增加产妇乳汁。

### 哺乳期公鸡怎么做花菇炖鸡汤

材料:公鸡1只、花菇10朵、姜、葱、料酒、盐

练习:

1。清洗鸡。

2。将蘑菇浸泡在温水中(大约一小时左右)

3。将鸡肉切块，放入锅中，倒入足够的冷水，烧开，撇去浮粉。

4。加入姜片和葱段。倒一点料酒。把水倒进蘑菇里(注意下面会有脏沉淀物，不要一起倒)

5。加入浸泡过的蘑菇。

6。大火煮开，小火炖一个半小时左右。

7。当鸡肉很容易被筷子穿透时，加盐调味。

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