食材:人参15g、枸杞20g、羊肉500g、姜2片、盐适量
练习:
1。将人参、枸杞用水浸泡5分钟。
2。锅热后,将羊肉放入锅中,用干姜翻炒3分钟,使羊肉中的污水和油脂渗出。然后放入热水中焯一下。羊肉煮熟后,取出。
3。将羊肉切块,与人参、枸杞、生姜一起放入锅中,小火煨20分钟至羊肉熟。
4。然后将羊肉等材料移入焖锅,放入蒸锅或锅中,中小火焖2小时。出锅前加盐调味。
### 月子汤有哪些玉米萝卜大骨汤
食材:玉米芯150g,排骨250g,胡萝卜50g,生姜少许,红枣
练习:
1。玉米芯去皮,切段,胡萝卜切段,排骨剁碎,姜切段,红枣洗净,备用。冲洗排骨,沥干血水。
2。往锅里注入清水。水烧开后,加入姜片、玉米棒和排骨。大火烧开,改中火40分钟。
### 月子汤有哪些冬瓜丸子汤
食材:冬瓜500克、五花肉250克、大葱10克、生粉少许、盐适量
练习:
1。冬瓜去皮洗净,切成小方块备用。
2。在剁碎的五花肉中加入盐和生粉,揉成肉丸。
3。先将肉丸放入锅中,加入适量纯净水,小火煨制。
4.20分钟后加入冬瓜,小火炖15分钟,加入调料,撒上葱花即可食用。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)