冬天,需要一碗热汤!今天给大家分享一下海鲜豆腐南瓜炖的做法。好吃又好做,特别适合坐月子的宝宝妈妈!
做起来真的超级简单。南瓜蒸熟后捣碎,用开水稀释,再加入火腿、豆腐、鲜虾、蛤蜊等食材一起煮。
虽然只用了十多分钟,但煮出来的成品一点也不比小火煨的汤差。
-海鲜豆腐南瓜炖-
[成分]
鲜虾蛤蜊火腿
南瓜嫩豆腐洋葱盐
[练习]
1。南瓜去皮,切成小块,蒸熟,捣碎备用
2。火腿切小块,葱切小块,葱切小圈,豆腐切小块
3。虾洗净,去壳去虾线。蛤蜊泡在水里吐出沙子后,捞出备用
4。将南瓜泥倒入锅中,加水稀释,然后加入蛤蜊煮
5。蛤蜊煮熟后,捞出来
这里蛤蜊的作用是提神。肉捞出来后可以直接吃,也可以去壳放入成品一起吃
6。加入火腿,煮沸,然后加入豆腐,虾和葱煮
7。食材煮好后放盐调味,出锅,撒上葱花即可享用~
蛤蜊虾的细腻口感,南瓜的香甜,豆腐的嫩滑完美结合,让人欲罢不能。
空口吃很好吃,很饱,用来拌饭很棒!
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