8款素食汤面，给产后妈妈最好的呵护

8款素食汤面，给产后妈妈最好的呵护

好吃的面做起来很简单，但是味道很丰富。因此深受大家喜爱。然后，产后除了骨头汤，还可以吃面食汤。今天推荐8款营养美味的素食面汤，为产后妈妈提供最好的营养补充。

1。素食混合汤面

一碗素面，蔬菜鲜。原来这么好吃的胡辣汤面不用原汤也能做出来。

食材:鲜面条一人份、大白菜三四片、胡萝卜一段、鲜香菇三四个、盐1/2茶匙、冰糖两个、酱油1茶匙、水1碗

做法:白菜洗净切丝，胡萝卜去皮，香菇切丝。锅内热1汤匙油，大火翻炒香菇丝，边缘微焦，有香味。将胡萝卜丝和白菜丝翻炒均匀，倒入一大碗水中(热的或冷的)，锅发出咝咝声。

水烧开后，转中火，放入面条、盐、酱油、冰糖煮至面条熟透。

2。葱麻油酱油面条

一碗只有四种简单食材的面，居然让人端着碗，一会儿就吃干净了。素面如人生，简单的饱腹感恰到好处。

食材:细圆挂面适量、酱油适量、麻油(香油/麻油)适量、葱少许

做法:烧一大锅水，烧开。准备一个碗，在碗底倒上适量的酱油，倒出一部分刚烧开的水用来冲泡，底部的面汤就完成了。可以尝咸的，酱油淡的，水咸的。

剩下的开水，继续用来煮面；加入面条，煮两三分钟。将面条直接放入酱油汤中，淋上香油，撒上葱花，即可完成。

3。西红柿鸡蛋热汤面

食材:西红柿2个、鸡蛋2个、葱花适量、盐、糖、番茄酱、挂面、水

做法:锅里的油热后，在炒锅里放入葱花。洋葱的香味出来后，加入西红柿丁。中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄酱，继续翻炒至番茄出汤。

锅中加入清水，盖上锅盖，烧开。煮沸后，加入干面条，用筷子轻轻搅拌面条。两分钟后，加入鸡蛋，小火保持2分钟，待鸡蛋稍微凝固后，开大火，煮至面条熟透。

出锅前撒一点香油和香菜调味。

4。自制汤面

不加一粒盐，人就能吃到感人的温热面汤，适合坐月子里的一顿温热饭。

食材:一人份面条、生抽、香油适量、凉开水80-90ml、葱适量

做法:烧开适量的水，把水烧开，下面烧开，再把水烧开，加凉水，再烧开，再加凉水，再烧开这一次，面就做好了。煮面时，调好汤底，将开水、香油、凉开水放入碗中。把面条放在碗里，撒上小葱。

5。香油春面

阳春面不仅仅是很多人的家乡记忆，一把阳春面，几滴香油，几颗青菜。没想到家乡的味道这么简单，这么容易得到。

食材:面条、青菜、生抽、香油

做法:烧开水，加点盐。煮青菜。接下来，总是点一些冷水。保持微沸状态。将面条煮至变软煮熟。将香油放入大碗中，倒入开水(不是煮面条的水)。加入面条和青菜。

6、萝卜汤面

吃萝卜可以暖身，所以汤面里加白萝卜更好，不仅暖身还更有营养。

食材:白萝卜200g、胡萝卜80g、胡萝卜1汤匙、盐1/2茶匙、西兰花适量、一人份面条、香油2茶匙

做法:白萝卜和胡萝卜按7:3的比例去皮切丝。锅内热少许香油，煸炒萝卜丝，倒入头中，小火炒匀，加水400ml左右(矿泉水优先)，大火烧开，转小火，盖上锅盖，小火焖20分钟以上。

7。蔬菜乌冬面

煮面不加汤比较清淡，搭配丰富的蔬菜，营养又美味。

食材:250g乌冬面、西兰花、西红柿、黑木耳、1个鸡蛋、杂菜(胡萝卜、玉米、四季豆)、盐、姜、大葱

做法:西兰花切小块，西红柿切块，大葱切末，大葱切末，生姜切片。泡黑木耳，打鸡蛋。水烧开，水烧开，乌冬面大火煮2-3分钟，捞出。

将洋葱、姜、杂菜丁、西兰花、西红柿、黑木耳加入锅中剩余的水中，用大火烧开。用盐调味。烧开，倒入蛋液，打鸡蛋花，把汤倒在面条上。

8。青菜蘑菇面

食材:青菜、香菇、龙须面、香油、盐、植物油、生抽

做法:青菜和香菇洗净，香菇切片。开大火，锅中倒入植物油，炒出蘑菇和蔬菜，倒入酱油翻炒转中火。加水，放入龙须面，加盐，放入香油，出锅。