产后妈妈吃这道芝麻拌红苋菜，补血益气又预防贫血！

产后妈妈吃这道芝麻拌红苋菜，补血益气又预防贫血！

今天边肖推荐芝麻拌红苋菜。生完孩子，我妈伤得很重。这道素菜补血益气，防止贫血。非常适合马宝吃！

芝麻拌苋菜

产后

▲功效:补血补气+预防贫血。

材料:

苋菜200g，生姜20g，白芝麻15g，高汤45ml。

练习:

1。将苋菜洗净，切段，放入沸水中焯5秒，取出冲凉，沥干水分，装盘；生姜切片。

2。烧热油锅，放入姜片，小火煸炒，然后倒入高汤，烧开淋在苋菜上。

3。将做法2的成品放入电饭锅，外锅加入1杯水，蒸至开关跳开，撒上白芝麻即可食用。

点:

1。苋菜具有补血益气的功效，其丰富的钙含量可以维持骨骼健康；白芝麻脂肪和热量低，但营养价值高。这道菜可以改善贫血，增强抵抗力。

2。烫菜要注意时间的控制。不要花太长时间。焯水后立即取出，放入冷水中冷却，以保持蔬菜的新鲜度；热菜可以加油，可以保持蔬菜的光泽不变，隔绝空气体，避免氧化，减少维生素c的损失。