产后吃山药好吗?我们都知道吃山药有很多好处,但是它适合奶水少的妈妈吗?吃山药的好处很多,有健脾和胃、益肺止咳、宁心安神、补气养血、补虚抗衰老等。,可以说个没完没了。但是今天我要告诉你的是,山药不仅能补益气血,适用于产后恢复,而且还有很好的催乳、通乳作用。
现在天气越来越热,妈妈们的食欲可能也会降低。最近想催乳追奶的妈妈们,如果觉得那些大补汤太油腻,也可以配山药吃,不仅味道清淡爽口,还能加强催乳的效果。
这里有一些适合少女妈妈的食谱。你可以在家试试。
1。山药炒猪腰
食材:山腹300克,猪腰肉1对,青椒1个
练习:
山药去皮切片用清水浸泡(可以滴几滴白醋)
猪里脊肉去里脊,切成腰花洗净
加入生抽、生抽、糖、胡椒粉、淀粉拌匀。青椒切成小块备用
倒入山药,加入酱油、糖、盐,翻炒均匀,加入青椒继续翻炒
最后放入炒好的腰花,炒匀,加点香油炒匀出锅
2。山药排骨汤
食材:排骨500g、山药半根、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜适量
练习:
山药洗净,去皮,切成滚刀块备用。将胡萝卜也切成滚刀块。
放半锅清水,放入洗干净的排骨,大火烧开。这时,面汤上会出现一层泡沫。关火,捞出排骨洗净。
砂锅放适量水烧开(一次够,中间不要再加水)。加入排骨、姜、料酒、八角,大火烧开,转小火。
加入几滴白醋,不仅能使排骨中的钙溶入汤中,还能使汤的味道更加鲜美。
小火煮一小时后,放入山药和胡萝卜,再小火煮一小时,用枸杞和盐调味。
3。山药枸杞乌鸡汤
食材:山药100克、枸杞10克、鲜乌鸡一只、葱姜适量
练习:
将乌鸡切成大块,放入沸水中焯一下,捞起洗净
山药洗净去皮,切成滚刀块;洋葱切段,姜切片
将乌鸡、葱段、姜片放入砂锅中,加入足够的水
大火烧开后,加入料酒,小火炖45分钟
加入山药和枸杞,继续炖20分钟,出锅前加盐调味
4。山药小米粥
食材:小米100g,山药1个,红枣和枸杞适量
练习:
先把红枣洗干净,用清水浸泡30分钟
山药洗净、去皮、切片;把小米洗干净
砂锅加适量水,放入山药片和大枣煮开
放入小米火中,烧开,小火煮至小米熟
关火,放入洗净的枸杞,利用余热煮几分钟
5。山药蘑菇汤
食材:山药300克,香菇、胡萝卜、木耳各100克
练习:
山药、胡萝卜去皮切片;将蘑菇泡软,去蒂,切片
将虎耳草洗净,将茎和叶分开。
锅里放水,先把虎耳草的茎煮熟,然后捞出来放在汤碗里。
然后把山药、香菇、胡萝卜片放入汤中煮。
最后放入食用菌叶,加盐调味,烧开,放入汤碗中,淋少许香油。
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