材料:海带100g,桂花10g,生姜5片,萝卜300g左右。
练习:
1。将萝卜去皮,切成小块。用1500毫升水大火煮开。首先放入萝卜,海带和姜片。
2。水再次沸腾时,转小火,直到萝卜和海带熟透。
3。最后加入用纱布包好的桂花,再煮15分钟。每天午饭晚饭前吃汤和材料。
### 香菇高丽菜汤
食材:香菇、白菜、洋葱、香菜、盐。
练习:
1。将所有蔬菜洗净,切成片或条。
2。将蔬菜放入锅中,加入4-5碗水烧开,烧开后加入适当的调料。
### 凤菇豆腐汤
食材:鲜姬菇100g、豆腐200g、精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油。
练习:
1。先去杂质,凤尾菇洗净,撕成薄片,豆腐洗净切成小块。
2。把一个干净的锅放在火上,用油加热,用凤尾鱼翻炒一会儿。
3。加入鲜汤、豆腐片和精盐,煮至凤尾鱼和豆腐味道鲜美。
4。撒上味精,香菜粉,葱花。
### 白薯豆腐番茄汤
食材:红薯一个、内酯豆腐20g(约一块)、番茄酱50g、大葱一根、盐5g、胡椒粉3g、水1500g。
练习:
1。将红薯块、葱和水一起放入汤锅中,大火烧开;
2。水开后加入番茄酱,再次煮至水开,小火炖20分钟;
3。加入切好的内酯豆腐,转中火煮沸;
4。转小火煮5分钟,然后用胡椒粉和盐调味。
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