母乳不足往往会让新妈妈焦虑。当母乳不能满足孩子的需求时,有经验的月嫂通常会采用科学的饮食方法来刺激母乳的分泌。这个食谱叫做催乳食谱。
今天给大家分享一些哺乳汤。妈妈们有钱学~
丝瓜仁鲢鱼汤
取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一起煮成汤
吃的时候可以放点酱油不放盐。最好吃一次鱼和汤,每天喝一次,连续喝3天
营养功效:丝瓜仁能催乳,鲢鱼能补虚、理气、催乳,对血虚引起的缺乳有效。
花生大米粥
食材:熟花生仁50g,低脂鲜奶250ml,大米150g,糖少许。
制作:将大米放入锅中煮粥。煮熟后加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌入白糖。每天喝两次,即早晚或早晚。
营养功效:花生仁性平味甘,能健脾益气,润肠通便,有催乳、止血、补血的功效。
猪骨催乳汤
取新鲜猪骨500克(腔骨、肋骨、腿骨均可),通草6克,清水2000克。将它们一起放入锅中煮1-2个小时,直到它们变成大约一小碗汤。加点酱油。每天喝一次,持续3-5天。
营养功效:猪骨有补气、补血、催乳的作用,尤其借助通草。
鲜鲫鱼汤
食材:鲜鲫鱼500g,通草6g,盐少许。
制作:先将新鲜鲫鱼去鳞去内脏,然后用通草煲汤。每天吃两次鱼和汤,坚持3-5天。
营养功效:鲫鱼能和中、补虚、润泽利水、温中行气,有消肿、利水、通乳的功效;曹彤也可通乳,配鲫鱼更佳,但鲫鱼汤宜清淡食用。
鲜虾馄饨
食材:鲜虾50克,猪肉肉末50克,胡萝卜15克,葱花20克,姜末10克,馄饨皮8-10张,香菜少许,高汤适量,精盐、胡椒粉、香油适量。
制作:将虾、绞肉、胡萝卜、葱、姜一起剁碎,加入调料拌匀;将馅料分成8-10份,用馄饨皮包裹,然后放入沸水中煮熟;加入高汤烧开,放入煮好的馄饨,加入香菜、葱花、胡椒粉、香油等调料。
营养功效:虾性温咸,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,对产后血虚、缺乳很有帮助。
乌鱼曹彤汤
食材:乌鱼(又名乌鱼)1条、通草3克、葱适量、盐、料酒等。
做法:乌鱼去鳞、去内脏,洗净,通草与葱、盐、料酒、水同煲。
营养功效:曹彤味甘、淡,有清热利湿、通经催乳之功效。是促进泌乳的常用成分,在中药店可以买到。乌鱼富含优质蛋白质,具有促进伤口愈合的作用。适合还没有完全恢复的妈妈。
猪蹄黄豆汤
食材:猪蹄1个,黄豆60g,黄花菜30g。
制作:1猪蹄洗净切碎,与黄豆60g、黄花菜30g同煮,用油盐调味,分次食用。每2-3天一剂,连服三剂。
营养作用:猪蹄、黄豆、黄花菜汤常用于催乳。适用于乳汁化生不足的缺乳者。猪蹄汤要分几次喝,汤多肉少。否则,汤里的高蛋白和脂肪可能会造成食欲不佳,但不会弥补。适用于产后乳汁少、乳房不胀、柔软的产妇。
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