牛奶是婴儿来到这个世界上的第一份食物。妈妈的奶水是否充足,直接关系到宝宝的健康。然而,由于产后饮食、情绪、工作或睡眠失调,肝气郁结,气血虚弱,许多珍贵的母亲会出现缺乳。所以今天我给你推荐以下8个经典的喂奶食谱:
一、大枣煮猪脚
【原料】
猪蹄500克,大红枣30克,花生、姜、葱、花生油、盐、清汤各30克。
[方法]
1。猪脚洗净,切块。将大红枣和花生用清水浸泡,生姜去皮切片,洋葱切段。
2。锅中加入适量水,烧开,放入猪蹄,将血水煮沸后倒出。
3。锅中倒入油,放入姜片、猪蹄片,翻炒片刻,放入清汤、大红枣、花生、葱,中火煮至汤变白,加盐调味。
[食用效果]
养血益气,强身催乳。
【原料】
鲫鱼1-2条,冬瓜,葱,姜,盐少许。
[食谱]
1。鲫鱼洗净仔细,葱、姜改刀,冬瓜切小块
2。将鱼放入冷水锅中,大火烧开,放入葱和姜,然后用小火慢炖
。需要注意的是,不能太咸,不能只喝鲜汤不吃鱼。鱼类中的蛋白质是乳汁分泌的必需营养物质。
[原料]
鲜鸡肉200g(鸡皮去掉),三七5g,红枣4枚,生姜1片,盐少许。
[方法]
红枣用清水浸泡,洗净去核备用。切七片,用水冲洗干净,备用。鸡拖好后,洗净沥干水分备用。将所有材料一起放入小炖锅中,加入适量开水至八成满,用大火慢炖2小时左右。加入调味料,取出,趁热喝。
注:
产妇分娩后血液中雌激素和孕激素的浓度下降,有利于催乳素发挥促进乳汁形成的作用。但母鸡的卵巢和卵衣中含有一定量的雌激素,会削弱产妇催乳素的功效,影响泌乳。公鸡的睾丸含有雄性激素,可以抵抗雌激素。所以,产后一周不宜吃老母鸡。可以吃一只炖公鸡(带睾丸),无疑会增加产妇乳汁。
【原料】
猪排500g,鲜豆芽200g,葱姜适量,料酒50g,盐和味精适量。
[制作方法]
将猪排切段,放入沸水中焯一下,用清水洗净,放入炒锅或锅中,放入清水300g,加入料酒、葱结、姜片,用武火煮开,小火炖1小时。吃完口渴的汤。
[食用效果]
带肉排骨是滋补、强壮、养生的佳品;黄豆芽缓解脾胃积滞。两者一起煮成汁,味道鲜美,还有催乳的作用。
【操作要领】
豆芽煮熟后可以捞出来不吃。
【原料】
木瓜750g,花生150g,大枣5枚,切片糖3/2片。
[制造方法]
1。木瓜去皮、去核、切块。
2。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入锅中,加入糖片,水开后小火炖2小时。
[食用效果]
1。木瓜含有丰富的维生素C,经常食用可以使皮肤光滑、白皙、美丽。
2。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的作用。
活鲫鱼500克,洗净,背面横切。两面煎好后,煮米酒,加水,姜葱,小火炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,放入鱼汤中,用大火煮至汤汁呈乳白色,再加盐,3分钟后取出。具有益气健脾、清热解毒、调乳的功效。
七、酒酿蛋花汤
[原料]
酿酒1件,鸡蛋1个
[制作方法]
将酿酒用水煮沸,然后打入鸡蛋,煮至蛋花状。你可以趁热吃。
[食用效果]
能益气生津,活血止血,催乳。
【原料】
熟花生仁50g,低脂鲜奶250ml,大米150g,糖少许。
[制作方法]
将大米放入锅中煮粥。当它熟了,加入花生仁和低脂鲜奶,和白糖混合。每天喝两次,即早晚或早晚。
[食用效果]
花生仁性平,味甘,能健脾益气,润肠通便,有催乳、止血、补血的功效。
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