以猪骨汤为汤底熬制各种蔬菜,不仅能增加营养,还能使汤的味道更加香甜。以各种蔬菜作为汤料,极大地丰富了产妇食物摄入的多样性,既美味又健康。
西红柿洗净,切成小块备用。小青白菜心洗净,撕成菜叶。
二
选择性的洗香菇和香菇。
三
冬瓜去皮,洗净,切成小块。玉米粒洗净,沥干水分。
四
排骨洗净,剁成小块,用开水焯一下,捞出备用。
五
锅中放入清水,放入葱段和姜片,大火烧开,放入排骨,小火炖1小时。
六
然后加入所有蔬菜和蘑菇,煮15分钟左右。
七
取出姜片和葱段,加盐拌匀。最后撒上葱花装碗即可。
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