便秘坐月子食谱大全

两道月子餐，巧治产后便秘

产后便秘是产后的大问题。其实除了下床走动，吃对食物也能有效缓解，比如核桃。有助于缓解疲劳，润肠护肤，是饮食调理的好选择。

核桃含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助产妇预防便秘；核桃富含omega-3脂肪酸，可以降低产后抑郁的几率。核桃中的维生素E是一种强有力的抗氧化剂，可以延缓衰老；核桃仁富含油脂，有利于滋润皮肤。每天吃几个核桃，或者喝加核桃的粥。坚持一段时间，会感觉皮肤细腻润泽。

《本草纲目》也记载核桃能补气养血，润燥化痰，温肺润肠，治虚寒气喘咳嗽。中医认为核桃性温味甘，有健胃补血、润肺乌发、润肠等作用。坐月子的女性多吃核桃，可以弥补虚拟劳动消耗的体力。

核桃对月妈咪这么好，怎么吃？下面介绍两个适合月子期间食用的核桃食谱，是缓解产后便秘的法宝！

[核桃粥]

杂粮含有较多的膳食纤维，膳食纤维可以通过新陈代谢促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。吃核桃可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，提高免疫力，补充能量。

准备食材:杂粮(花生、黑米、红豆混合物)50克，核桃20克，大米50克，冰糖1茶匙

第一步:花生洗净。

第二步:将红豆和黑米洗净，放入有花生的水中浸泡半小时左右。

第三步:锅中放入大米和杂粮，倒入锅内八成的水，大火烧开。一边煮，一边用筷子搅拌，避免烧锅。

第四步:大火烧开后，改小火。

第五步:然后加入核桃。

第六步:煮30分钟左右后，加入冰糖，小火焖10分钟左右，然后关火，盖上盖子，小火焖10分钟。

第七步:最后放入碗中。

[新鲜水果核桃燕麦片]

燕麦搭配水果和核桃，丰富膳食纤维和糖类营养，有助于维持肠胃的健康。适量食用可以改善消化不良、便秘等症状。

准备食材:即食燕麦5汤匙、牛奶250ml、蓝莓10个、猕猴桃1个、熟核桃2个、砂糖2茶匙

第一步:猕猴桃去皮，切成小块。

第二步:用流水反复清洗蓝莓，然后沥干水分备用。

第三步:将燕麦放入适合微波炉的碗中，加入白糖。

第四步:再次倒入牛奶，搅拌均匀，然后将燕麦放入微波炉中用大火加热2分钟，取出。

第五步:将猕猴桃块撒在煮熟的燕麦上。

第六步:最后撒上蓝莓和核桃。