米粥
食材:大米和适量的水
练习:
1。将适量大米放入锅中,洗净,加入清水,大米铺开,水位超过米粉约3厘米;米和水的比例是1:3。
2。等火开了,就可以盖上了。经常开盖,否则开水会溢出(持续时间4分钟左右,视水量和米数而定)。
3。水烧开后,把火调小,就可以打开盖子了。如果盖子盖上了,就需要有人看守。偶尔开盖防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟。
4。煮好后,关火。
功效:大米味甘,有和胃气、补脾虚、强筋骨、调五脏的功效。
### 顺产第一天食谱加餐10:00
红糖小米粥
食材:小米150g,红枣5-10枚,红糖10g。
练习:
1。小米洗净,放入砂锅中,用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净,去核,红枣切碎备用。
2。将砂锅置火上,烧开,转小火慢煮。待小米粒开花,加入红枣,搅拌均匀,继续煮。红枣嫩烂后,加入红糖煮几分钟后关火。
功效:小米具有防治消化不良、防止恶心呕吐、滋阴养血的功效,可以帮助产妇虚寒体质调养,帮助恢复体力。
### 顺产第一天食谱午餐12:00
1。薏米粥
食材:薏苡仁30g,大米50g。
练习:
1。薏苡仁洗净,提前浸泡2小时。
2。将大米洗净后与薏米一起放入砂锅中,加入适量的水,然后将砂锅置武火上煮沸,再用文火煨至熟。
功效:能健脾祛湿,利水消肿。
2。清蒸鱼
食材:鲈鱼1条,葱、姜、盐、油适量。
练习
1。将鱼洗净,内外抹上盐,放上姜片。
2。热锅蒸10分钟左右(时间视鱼的大小和粗细而定)。
3。将蒸好的汤从盘中取出,取出老姜片(或者直接换成新盘)。
4。并在鱼上撒上葱花和姜末。
5。另起一口锅,烧热油,倒在鱼上。
功效:具有益气健脾、通络通乳的功效。
3。素菜炒菜
食材:青菜、油、盐、蒜各适量。
练习
1。将蔬菜洗净晾干备用。
2。锅里倒油,烧热,放入蒜。
3。炒青菜,加适量盐调味。
功效:补充维生素,清肠通便。
### 顺产第一天食谱加餐15:00
番茄菠菜蛋花汤
食材:鸡蛋1个,西红柿1个,菠菜适量。
练习:
1。锅里倒一点油,锅里放葱花,西红柿炒软。
2。沥干水分,水开后放入菠菜。
3。把鸡蛋打碎,倒进锅里。
4。打开后,加盐调味。
功效:补充营养,促进新陈代谢,润肠通便。
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