百合性寒,味甘,入心肺。具有健脑健胃、清心安神、止咳平喘等功效。百合也是药食同源的材料,是润肺的佳品,对支气管疾病的人尤其有益。尤其在秋季,百合可以缓解秋燥,润肺止咳。传统的“百合莲子银耳汤”搭配三白食材,润肺益气的效果更为显著。
### 百合莲子银耳汤的功效食材功效
1。百合的功效
百合具有很好的营养滋补作用,对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病也有一定的预防作用。在中医中,鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后体虚的人非常有益。
2。莲子的功效
莲子心可以清心去火、祛斑、促进血液凝固、激活某些酶、保持神经传导、镇静神经、维持肌肉弹性和心跳节律等。
3。银耳的功效
银耳含有一种对人体非常有益的植物胶和粘液。它不仅能滋阴美容,还能分解胃肠道的污物,具有清理肠胃的作用。银耳的粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,所以有助于减肥,有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
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