哺乳期能吃皮蛋吗 皮蛋这样吃色香味俱全

哺乳期能吃皮蛋吗皮蛋这样吃色香味俱全 哺乳期能吃皮蛋吗

哺乳期的妈妈不能吃皮蛋。

皮蛋是我国常见的鸡蛋加工食品。常用来煮粥。皮蛋瘦肉粥清香可口，是很多朋友早餐的首选。皮蛋还可以做凉拌菜，口味独特，很多人都喜欢。然而，作为一种加工食品，皮蛋并不是一种健康食品。近年来，说皮蛋含铅的比较普遍。一般不建议哺乳期的妈妈吃。

### 哺乳期能吃皮蛋吗哺乳期吃皮蛋的危害

1。皮蛋是用纯碱、石灰、盐、氧化铅混合包裹鸭蛋腌制而成，鸭蛋中含有铅，所以如果经常食用，可能会引起铅中毒。

2。哺乳期吃皮蛋会导致失眠、注意力不集中、贫血、关节痛、思维迟钝、大脑功能受影响。此外，铅会取代钙，影响钙的摄入，并可能引起缺钙。妈妈吃了皮蛋后，会很容易把吸收的成分传给宝宝，容易导致宝宝缺钙。

3。皮蛋中的微量铅被儿童吸收后，会残留在肝、肺、肾、脑等组织和红细胞中，还会造成骨骼和牙齿中钙的流失。经常食用皮蛋会使孩子出现骨骼、牙齿发育不良、食欲不振、肠胃炎等。，而且还会影响他们的智力发展。

4。干净的皮蛋壳上只有400-500个细菌，而脏的皮蛋壳上却有多达1.4-4亿个细菌。如果这些细菌大量通过蛋壳的气孔进入鸡蛋，吃了这样的皮蛋就会中毒。

### 哺乳期能吃皮蛋吗哺乳期妈妈饮食注意事项

1。足够的水摄入量

护士每天要多喝水，多吃汤和粥等流质食物，补充奶中流失的水分，保证奶的质量。

尤其是汤的供应，比如用豆类及其制品和蔬菜制成的鸡、鸭、鱼、肉汤或蔬菜汤。量根据奶量调整。

2。保证优质蛋白质的摄入

哺乳期母亲每日食物蛋白质的三分之一以上应来自动物性食物。素食者或经济条件有限者，可辅以豆类或花生等硬果类食物。

3。饮食多样化

护士吃的食物要尽量全，不能偏食，这样才能保证她摄入足够的营养。主食有粗有细，副食尽量多样化。

4。注意蔬菜水果的摄入

新鲜蔬菜和水果富含水分、多种维生素、纤维素等。它们可以缓解便秘，促进乳汁分泌，是其他食物无法替代的。

5。有些食物不宜多吃

少吃盐和腌制食物，刺激性食物，污染食物。哺乳妈妈吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，都可以通过乳汁影响宝宝的健康。另外，要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物:如麦芽水、人参、韭菜等食物。