冬天月子餐食谱_产后

冬瓜月子餐怎么做 冬瓜月子餐怎么做红烧冬瓜

材料:冬瓜500g。盐1/2茶匙，生抽1茶匙，生抽少许，蚝油少许。

练习:

1。准备材料:冬瓜适量，盐适量，生抽适量，生抽适量，耗油少许。

2。冬瓜去皮去瓤，表面放一把花刀，切成方块。

3。热锅放油，油热时放入冬瓜片，炸至四面微金黄。

4。加盐，适量的淡、深酱油，使冬瓜上色均匀。

5。加入一小碗水，搅拌均匀，盖上锅盖，小火炖至冬瓜熟。

6。加入蚝油，大火收汁，撒上葱花出锅。

功效:冬瓜含维生素C多，钾盐含量高，钠盐含量低。高血压、肾病、水肿患者服用，可消肿而不伤正气。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高。对防止人发胖有重要意义，也能对健身有帮助。

### 冬瓜月子餐怎么做冬瓜腐竹鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、冬瓜1/2个、腐竹50g、油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量

练习:

1。鲫鱼去内脏，洗净，用适量盐腌制30分钟

2。冬瓜去皮切片，很随意

3。热锅放油，煎鲫鱼两面

4。加入适量料酒去腥

5。然后将沸水倒入洋葱中，煮5分钟

6。加入冬瓜片，煮至鱼汤变白

7。最后加入腐竹，煮5分钟。出锅时加盐调味

功效:冬瓜利尿，消肿佳品，但是单吃怕太凉，所以加了鲫鱼和腐竹，鲫鱼的营养就不多说了。只要是产妇，大家都吃，都给奶。腐竹是一种豆制品，富含蛋白质。它的营养相当不错。

### 冬瓜月子餐怎么做冬瓜蒸肉末

材料:冬瓜、肉末、姜、香葱、酱油、盐、淀粉

练习:

1。在肉末中加入酱油、盐、姜末和少许淀粉，搅拌均匀。

2。冬瓜去皮，切成小块。一部分可以用模具压成花。

3。把切好的冬瓜片放在盘子里，把有花纹的冬瓜片放在上面。

4。锅里加少许油，炒肉，炒香变色。

5。把肉放在中间，放锅里蒸，开锅15-20分钟。

6。冬瓜出锅，剁碎的香葱撒在肉末上，蒸的时候可以放枸杞做装饰。

功效:冬瓜以肉为汤，可促进产妇泌乳。冬瓜可以和鲫鱼、排骨、猪蹄一起做汤，增加乳汁分泌。

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冬天月子餐食谱