材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法:胡萝卜洗净去皮,切块;牛肉洗净,用清水浸泡20分钟,然后剁成肉末;将大米洗净,放入砂锅中,加入清水,用武火煮沸,再用文火煨;当粥煮到粘稠时,加入胡萝卜和牛肉,大火煮15分钟。烹饪前加一点盐调味。
功效:能补虚损,强筋骨,消水肿,去湿气。是促进产后恢复,提高抗病能力和免疫力的佳品。
### 秋季营养粥南瓜玉米粥
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。
做法:南瓜洗净,去皮,切成小块;玉米洗净,剥玉米粒备用;将大米(或小米)洗净浸泡半小时,然后倒入锅中加水煮沸;加入南瓜块和玉米粒,转小火煮45分钟;等到粥煮到粘稠的时候。
功效:补中益气,补钙锌,明目护眼。非常适合长时间过度用眼或者视力疲劳的孩子。
### 秋季营养粥红豆花生粥
材料:红豆、花生、大米、冰糖。
做法:红豆、花生洗净,用冷水泡软;将大米洗干净,用冷水浸泡半小时;锅内加水,放入红豆、花生、大米,大火烧开,再用小火慢煮至粥成;做菜前加一点冰糖调味。
功效:富含蛋白质、微量元素和B族维生素,具有清热、养胃、养血的功效,特别适合产妇食用。
### 秋季营养粥海鲜粥
材料:2根远程小柱子+一个干牡蛎。
做法:将牡蛎切成小块,将食材放入水中煮至软烂入味。然后加入面条或米饭。如果宝宝一岁了,可以把软烂的远程柱拿出来,剁碎,放进去,一起吃。牡蛎,请吃吧。
功效:增强钙、各种微量元素,刺激食欲,使其美味诱人。没有食欲的孕妇可以用这两种新鲜东西的美味来刺激食欲。
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