秋天月子餐食谱大全_产后

适合秋天吃的月子餐有哪些 适合秋天吃的月子餐有哪些鲜滑鱼片粥

材料:优质粳米100g，草鱼100g，猪肉200g，腐竹40g。味精1克、精盐5克、姜丝、葱丝、白粉、香菜10克、胡椒粉0.5克、香油20克。

练习:

1。猪骨洗净，打碎。将腐竹浸泡在温水中。大米洗干净。将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅中，加水(约1500g)，用武火煮沸，小火煨约1.5小时。加盐(3g)和味精(0.5g)，调好口味，挑出猪骨。

2。草鱼洗净，用斜刀切大块，厚度要0.3cm，用盐、太白粉、姜丝、香油拌匀，倒入煮沸的粥中，轻轻分散。等粥又卷起来，从火上捞出，盛在碗里，撒上胡椒粉和香油，即可食用。

功效:具有健脾益气、养血壮骨、生精催乳的作用。它营养丰富，除了蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高外，还含有丰富的铝、磷、铁等元素，因此具有很好的生血壮骨作用，能有效促进乳汁分泌。

### 适合秋天吃的月子餐有哪些冬瓜薏米鸡脚汤

材料:鸡爪100g，冬瓜200g，薏仁30g

练习:

1。冬瓜去皮去籽，切成小块；将大麦洗净；洗净鸡爪，切去鸡爪尖

2。将鸡爪放入冷水中焯一下，捞起备用。

3。锅中加入适量清水，放入鸡爪、薏米和几片生姜，大火烧开后转小火炖35分钟。

4。加入冬瓜，煮15分钟左右，加少许盐。

功效:冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物元素等营养成分。冬瓜性味甘、寒，有清热、利尿、消肿的功效。对于产妇来说，适当吃一些冬瓜不仅可以消暑，还可以在助产后消肿减肥。

### 适合秋天吃的月子餐有哪些黄鱼参羹

材料:大黄鱼125g，海参125g，火腿10g，鸡蛋40g。高汤280克，料酒5克，精盐5克，熟猪油15克，植物油15克，葱花3克，干粉2克，味精1克，胡椒粉0.5克。

练习:

1。首先，让我们来蒸火腿。将大黄鱼和海参切成小厚片。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2。锅里放油，加热5-6分钟时，放入葱花爆香，再放入料酒、高汤、海参

切片，黄鱼和花椒，烧开，加入精盐和味精，慢慢倒入鸡蛋。

3。当它完全煮熟后，将水团粉倒入薄糊中，并从火上移开。倒入碗中，淋上熟猪油，撒上火腿即可食用。

功效:能为秋季产妇身体恢复提供必需的营养，富含维生素，可预防婴儿维生素缺乏。

### 适合秋天吃的月子餐有哪些小米红枣粥

材料:小米、红枣、红糖。

练习:

1。小米洗净，浸泡30分钟；

2。红枣洗净，去核，切成小块；

3。将准备好的小米、红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开，转小火慢煮1小时；

4。粥煮到粘稠时，用勺子不断搅拌，避免糊锅；煮饭前10分钟加入少许红糖，融化到粥里。

功效:红枣和小米的营养价值很高。煮粥可以补气养血，清热除湿，养胃健脾，安神健脑。特别适用于身体虚弱、睡眠不好、贫血的产妇。

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