食材:鲫鱼1条、木瓜半个、生姜、葱花、食用油、盐。
练习:
1。鲫鱼去鳞、去内脏、清洗干净,用厨房纸巾吸干水分;木瓜籽去皮,用刀切成大块;生姜去皮切片。
2。把油放进煎锅里。油七成热时,放入鲫鱼,正反煎至微黄。
3。另起一锅,加入开水,炸鱼,一根打结的小葱(为了让小葱有腥味),再煮。
4。当鱼汤颜色变成乳白色时,加入姜片和木瓜,转小火,加盖煮40分钟,再加盐调味。
### 月子餐木瓜的做法大全木瓜炖排骨
材料:青木瓜600克、排骨600克、大枣10枚、盐1茶匙
练习:
1。将排骨放入开水中焯一下,捞起,洗净沥干水分。青木瓜去皮去籽,洗净切块。
2。排骨、枣加1500毫升水(6碗),大火烧开,转小火继续煮20分钟。
3。加入木瓜,煮10分钟。用盐调味。
### 月子餐木瓜的做法大全木瓜银耳糖水
材料:木瓜半个(约300g),大银耳三个(约20g),冰糖适量(约50g)。
练习:
1。银耳用温水浸泡1小时,洗净撕成小花,木瓜去皮去籽,切成小块。
2。将银耳和木瓜一起放入锅中,加入适量的水烧开,然后转小火炖30-40分钟。食用前加入冰糖煮沸溶解。
### 月子餐木瓜的做法大全木瓜燉奶
材料:木瓜300g,牛奶250ml,蛋清80g,冰糖适量。
练习
1。木瓜洗净,从中间对半切开,然后用小勺取出果肉;
2。将锅放在上面,加入牛奶,加入冰糖,煮至冰糖融化关火;
3。蛋清中加入牛奶,搅拌均匀,放入小碗中,盖上保鲜膜,放入蒸笼,大火蒸30分钟左右即可食用。
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