坐月子期间吃鸡蛋好吗

坐月子吃鸡蛋，你吃对了吗？

按照老一辈人的习惯，新妈妈在坐月子的时候一天可以吃10个或者20个鸡蛋。当时他们认为鸡蛋营养高，月子里多吃鸡蛋会补身体，让产妇身体恢复得好。

以前物资匮乏，鸡蛋对他们来说已经是很好的补品了，但现在时代不同了。现代人一般不缺营养，补品种类也很多，没必要吃那么多鸡蛋，鸡蛋吃多了也不利于健康。

那月子里鸡蛋怎么吃？

1。新妈妈坐月子，注意吃鸡蛋

新妈妈刚生完孩子，身体很虚弱。她在日常饮食上不得不小心，必须注意。月子期间吃鸡蛋可以补充蛋白质，当然是极好的，但是一定要注意正确的方法。

一天不要吃得太多

相信大家都知道一个道理，太多就是太多。如果女性每天吃太多鸡蛋，不仅蛋白质难以吸收，还会影响其他营养素的补充，可能会引起消化不良，甚至“蛋白质中毒综合症”，对身体不好。医生建议产妇每天服用1-2片，不要超过4片。

产后不要马上吃东西

产后产妇身体能量消耗很大，大量出汗。这个时候需要补充体液，她消化能力差。如果产后马上吃鸡蛋，往往难以消化吸收其中的丰富营养，加重肠胃负担。正确的做法是先吃流质或半流质食物。

知道怎么吃最有营养的食物

煮嫩蛋、蒸鸡蛋羹、蛋花汤都是不错的吃法。它们可以在适当加热时软化蛋白质，容易与胃液混合，并帮助消化。它们是脾胃虚弱的产后妈妈的最佳滋补品。不宜用开水洗鸡蛋。食用未煮熟的鸡蛋易受细菌感染，对健康有害。煎蛋最好不要吃，因为高温会破坏蛋白质。

2。聪明的妈妈告诉你产后要吃鸡蛋

吃法1:煮鸡蛋

关键是要掌握好时间，一般是8-10分钟。太生或太熟都不利于蛋白质的吸收。如果鸡蛋煮得太硬，蛋白质的结构会很紧，很难消化。吃了这样的鸡蛋会让妈妈的脾胃不舒服，导致打嗝，烦躁。

煮鸡蛋时，将鸡蛋放入有冷水的锅中，用中火煮，转小火煮3分钟左右，关火5分钟后取出，这样煮出来的鸡蛋口感和营养最好。

怎么吃2:蒸鸡蛋羹

蛋羹能不能蒸，主要看是否搅拌均匀。搅拌时空气体要均匀进入，时间不能太长。气温低于20℃持续5分钟；如果温度在20℃以上，时间应该更短。搅拌均匀，加入油和盐，稍微搅拌，然后放入蒸锅。蒸出来的鸡蛋会又软又嫩。

怎么吃3:蛋花汤

汤开的时候加几滴醋，蛋液入水就变成漂亮的蛋花了。

吃法4:摊鸡蛋

切忌用火，因为温度过高，鸡蛋中的蛋白质会被破坏分解，尤其是颜色深的煎蛋，营养损失更为严重。但是火太小，时间相对长了水就没了。最好用中火摊鸡蛋。

吃法5:炒鸡蛋

炒鸡蛋要避免味精，因为鸡蛋本身含有谷氨酸和氯化钠。这两种物质加热后会生成一种新的物质，即谷氨酸钠，谷氨酸钠是味精的主要成分。这样，鸡蛋本身的美味就会被掩盖。

陈辰老师说:新妈妈产后饮食要均衡多样，做法尽量清淡易消化，这样更有利于新妈妈的身体健康和产后恢复，同时也能保证哺乳期宝宝的健康。