藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法 值得推荐的减脂轻美食

藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法值得推荐的减脂轻美食 藜麦虾仁蔬菜沙拉

今天看到一个健身房，有个很大的招生招牌，“三月好好减，七月好好秀”。哈哈，春天真的是全方位减脂的季节~~但是减脂并不意味着要努力才能饿肚子。只有吃好，身体健康，才能真正减肥。今天给大家推荐一款减脂轻食——藜麦虾蔬菜沙拉，真的颜值高，营养高，好吃又瘦身~~

材料:

50克虾、1个鸡蛋、50克藜麦、西兰花、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、黑木耳、柠檬、橄榄油和胡椒

制造方法:

1)藜麦洗净后，加水煮沸。小火煮15分钟，取出备用。

2)锅中水烧开，滴少许色拉油，将西兰花、胡萝卜、芹菜、紫甘蓝、黑木耳放入水中，焯一下捞出。

3)紫甘蓝切成细丝，其他食材加工成合适的大小。

4)鸡蛋、虾仁煮熟后取出，鸡蛋切块。

5)将所有材料混合，加入少许盐、橄榄油和胡椒粉，挤入柠檬汁，拌匀即可食用。

推荐理由:

藜麦，原产于南美洲安第斯山区，被古代印加人称为“粮食之母”，不同于大部分谷类蛋白质质量较低，藜麦所含蛋白质品质可媲美肉类，富含人体所必需各种氨基酸，其他谷物缺乏的赖氨酸同样含量丰富；同时各种矿物质、维生素含量齐全。因为其全面的营养价值被联合国粮农组织认为是“唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物”，推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。减脂期间，人体需要大量的营养素帮助提高代谢，分解脂肪，用藜麦代替白米饭不仅提供了能量，更提供了数倍的维生素和矿物质；藜麦所含优质蛋白质也有利于构建人体肌肉的构建，所以是我们减脂期间优质的主食之一。
鸡蛋、虾仁脂肪较低，而且是非常好的蛋白质来源，而蛋白质就是构建我们的肌肉的基础材料哦~
西兰花、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、黑木耳等蔬菜菌藻类，提供了大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，延缓胃排空速度，让减脂期间不再饥肠辘辘，减少人体食欲素的分泌。而且这些食物能量极低，用焯水的烹调方法，添加少量富含油酸的橄榄油，既补充了优质脂肪，也不会带来太多额外的能量摄入。同时，这些颜色丰富的蔬菜也提供了大量的钾、镁、钙、VC、胡萝卜素、花青素等矿物质、维生素和植物化学物质，减脂期间，减能而不减营养摄入，再配合适量的运动，这样才能做到一边减脂，一边塑型，一边强身健体哈~

这种高颜值减脂餐有没有立刻引起你的食欲？不一定要饿着肚子才能减脂，也不一定要吃得可怜又无味。只有吃的健康，你才能更多的享受我们的美好生活，拥有好的身材和身材~~