原料:薏苡仁30g,豆浆600ml。
做法:薏米洗净蒸熟,然后加入豆浆打成汁,然后饮用。
营养盘点:薏仁能消肿、活血,缓解此类妈妈的水肿、腹胀;豆浆含有丰富的蛋白质,可以增强产后妈妈的抵抗力和抗过敏能力。
### 红绿豆瘦身粥
食材:红豆30g、绿豆30g、山楂30g、红枣10枚、大米100g。
调料:冰糖适量。
练习:
1。红豆、绿豆洗净,用清火浸泡2小时,山楂、红枣洗净备用。
2。锅中放清水,放入绿豆煮至开花,放入大米和红豆煮至粘稠。
功效:红豆有清心提神、健脾补肾的功效。红豆和绿豆都有很好的清热解毒作用,两者都有利尿消肿的作用。所以它们非常适合产后水肿的新妈妈,对身体没有副作用。同时对身体有很好的调理作用。它们是我们很好的选择。
### 番茄黄豆炖牛肉
食材:熟牛肉200g、番茄250g、黄豆50g、植物油、八角、葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、高汤。
练习:
1。黄豆洗净,用清水浸泡;牛肉去筋膜,洗净,切成3厘米见方的块;西红柿洗净,去蒂,切块。
2。炒锅热油,将大料炒至红色,将葱姜末放入锅中,加入高汤和精盐,放入牛肉和黄豆炖至牛肉软烂,再放入西红柿,加糖,略炖,水淀粉勾芡,搅拌均匀,出锅。
功效:牛肉是人体所需蛋白质和氨基酸的良好补充,而蛋白质和氨基酸是我们身体机能正常运转的基础,所以对我们的健康非常重要。西红柿可以很好地补充人体维生素。吃这种食物有补中益气、利水消肿的功效。
### 鲫鱼炖蛋
食材:鲫鱼2条(约500g),鸡蛋1个,精盐1茶匙,植物油3茶匙,姜丝5g。
练习:
1。将鲫鱼的鱼鳞、鳃、内脏去除,用清水洗净,在鱼身两侧画几道斜刀花。
2。将锅放在火上,加入适量的水,烧开,加入适量的鲫鱼和精盐,烧1分钟左右。将汤放入碗中备用。
3。将鸡蛋敲入碗中,加入水和精盐,搅拌均匀,放入笼中蒸至凝固后取出,再放上鲫鱼,倒入煮好的鱼汤,撒上姜丝,淋上植物油,然后放入蒸锅蒸5~10分钟,即可食用。
功效:鲫鱼含有全面优质的蛋白质,能增强抗病能力,明目、抗皱、美容。鸡蛋可以补充蛋白质和维生素,鲫鱼和鸡蛋可以帮助身体恢复和补充能量。此外,这种食物还具有良好的消肿和通乳作用。
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