产后第40天饮食吃什么好 第40天食谱

产后第40天饮食吃什么好第40天食谱

分娩后第40天的食谱

早餐：7:30

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豆腐酒发酵的鸡蛋汤

[成分]

豆腐250g，红糖适量，发酵酒50g，鸡蛋1个。

[练习]

1。将豆腐切成小块。

2。将锅放在火上，加入适量的水烧开。将豆腐、红糖、酒曲、鸡蛋放入锅中煮15-20分钟后即可食用。

[功效]

此汤具有养血活血、通乳通乳、清热解毒的功效。女性产后常吃，既能增加乳汁分泌，又能促进子宫恢复。

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包子

早点：10:00

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玉米汁

[成分]

玉米

[练习]

将生玉米直接放入玉米榨汁机中榨汁，然后将榨好的玉米汁加热。

[功效]

富含膳食纤维，经常食用可预防便秘，降低胆固醇，使皮肤嫩滑，延缓皱纹。

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苹果

午餐：12:00

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羊肉粉丝汤

[成分]

羊肉150g，干粉丝20g，虾仁适量，葱花，姜丝，香菜，盐，油。

[练习]

1。羊肉洗净切片；虾去线去头；将粉丝浸泡在沸水中。

2。锅里烧热油，把羊肉炒干。

3。加入虾仁、姜丝、葱花，倒入适量清水，大火烧开撇去浮沫。

4。用小火煨至羊肉熟，放入粉条，撒上香菜，加盐调味，煮开。

[功效]

羊肉是温性食物，这种汤有滋补强身的作用。

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干芹菜

[成分]

干香草，芹菜，猪肉，葱，姜，蒜，香油，盐，淀粉。

[练习]

1。芹菜去老叶，洗净，切段，晾干，切丝。

2。猪肉切丝，加盐，淀粉拌匀；锅里加油，把肉丝摊开。

3。锅内放入香油、葱、姜、蒜，放入芹菜、干香菜翻炒均匀。

4。倒入炒好的肉丝，调好味，即可食用。

[功效]

食用有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目、保肝、祛病、延年益寿的功效。

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米饭

午点：15:00

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小米鸡蛋红糖粥

[成分]

鸡蛋一个，小米适量，红糖适量。

[练习]

1。小米洗净，放入锅中，一次加足水，用武火煮沸，转小火煮至小米开花，粥粘稠。

2。将整个鸡蛋打入锅中，加入适量红糖，待鸡蛋成熟后盛于碗中

[功效]

脾胃，血虚。

晚餐：18:00

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蒸鲈鱼

[成分]

鲈鱼1条、蒸鱼和酱油各50毫升、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、葱段、姜片5克、柠檬1个、盐和油

[练习]

1。把鱼处理一下，把鱼肚塞满葱姜片，用盐和柠檬汁腌一会儿。

2。将蒸好的鱼用酱油和蚝油倒入小碗中打成汁，和鱼一起蒸10分钟。

3。将油加热，倒在蒸鲈鱼表面。

[功效]

促进乳汁分泌；鲈鱼富含各种营养价值，是淡水鱼中DHA含量最高的，所以清蒸鲈鱼是最好的补脑食品

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香菇油菜

[成分]

鲜香菇、油菜、食用油、盐、酱油、鸡精、葱姜蒜末等。

[练习]

1。将油菜用水洗净，然后用热水焯一下，装盘食用。同样将蘑菇去根洗净，切成四块。

2。将锅放在火上，锅热时加入适量的油，同时加入少许盐和葱花。油热后，倒入油菜。翻炒至六七成左右成熟后捞出，将油盛在盘中备用。

3。重新点火，加入食用油。油热一半后，在锅里炒香菇。加入少许盐、鸡精和酱油，使蘑菇入味、上色。

4。继续爆炒。香菇快熟的时候，把炒好的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后取出拼盘。

[功效]

健脾益气，益胃和中，安神养颜，防止便秘，降血脂。

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红豆饭

[成分]

红豆150g，糯米100g，盐少许，炒黑芝麻。

[练习]

1。红豆洗净，加入4杯水，烧开，转中火，煮10分钟，然后关火，放凉。

2。将长糯米洗净沥干，与做法1中的红豆汤(已经凉透)混合，浸泡1小时左右，然后放入煮锅中煮熟。

3。但如果没时间，也可以不用泡1个小时(泡1个小时颜色会更漂亮)。

4。上菜时在米饭上撒一点盐和黑芝麻。

[功效]

含有丰富的维生素和蛋白质，有补血利尿的功效。

夜宵：21:30

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南瓜馅饼

[成分]

南瓜500g，糯米粉300g，白芝麻100g，白糖100g。

[练习]

1。南瓜去皮去瓤，洗净切片，放入沸水蒸锅中，大火蒸十分钟左右，至软烂。

2。取出后用勺子碾成糊状，加入糯米粉和白糖，充分均匀成糊状物。干燥的湿度取决于握着它的手。

3。取适量南瓜泥，在手心搓成丸子，然后摊平成饼，用芝麻包裹成饼坯。它们都已完成使用。

4。将油放入锅中用小火加热至四成热。将南瓜饼坯慢慢煎至两面呈金棕色。把它们一个个铲到锅边，把多余的油压出来。装在盘子里。

[功效]

补中益气，消炎止痛，清热解毒，防止便秘，治疗虚寒。