早餐7:30
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何首乌红枣粥
[原材料]
大米30g,何首乌30g,红枣10枚。
[练习]
1。红枣洗净,去核留肉;大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2。何首乌洗净切碎。,并按何首乌配比将何首乌用清水浸泡两小时。去清洗1:10的水。浸泡后小火煎煮1小时,去渣取汁。
3。将大米、红枣、何首乌一起放入锅中,用小火煮成粥。
【功效】何首乌。具有净化血液、镇静安神的功效。可以强身健体,延缓衰老。也是产后妈妈很好的保健品。
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煮鸡蛋
[成分]
1个生鸡蛋
[练习]
1。将鸡蛋放入锅中,加入冷水,直到鸡蛋被吃掉。
2。用中火将水烧开,煮4分钟。鸡蛋只是又嫩又老。
[功效]
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。蛋白质是一种优质蛋白质,可以修复组织损伤。
早点10:00
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荠菜魔芋汤
[成分]
荠菜300g,魔芋100g,姜、盐、香油。
[练习]
1。荠菜叶洗净,切成大块;魔芋洗净切片。
2。锅中加入适量清水,放入荠菜、魔芋、生姜,大火烧开,转中火煮至荠菜熟软,加盐调味,点香油。
[功效]
荠菜可以改善寒性体质,防御风湿,但不适合有痔疮、便血、面部水疱、痤疮的人。魔芋是一种低热量、低糖、多纤维的食品,可以缓解便秘,防止热量摄入过多。
猕猴桃
[功效]
降低胆固醇,促进消化,降低血脂,预防癌症和肿瘤,增强体质。
午餐12:00
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红豆排骨汤
[成分]
红豆150g,排骨(大排骨)480g,陈皮5g,盐3g。
[练习]
1。红豆洗净,提前浸泡一晚;陈皮洗净,略泡。
2。排骨用清水洗净,切块。
3。在砂锅里放入适量的水,小火煨至沸腾。
4。加入红豆、排骨、陈皮,用文火煮至红豆熟透。加盐调味后即可食用。
[功效]
可通便、开胃、助消化、健身减肥,对急性乳腺炎有一定疗效。
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肉末海带丝
[成分]
鲜海带丝300g,瘦肉80g,淀粉,葱,姜,蒜,食用油,耗油,酱油,盐适量。
[练习]
1。瘦肉剁成肉末,加少许淀粉,腌制拌匀;将海苔丝用清水浸泡一两个小时,然后洗净,捞出沥干,切成约4厘米长的段,姜切丝,蒜切片,葱切段。
2。热锅沥干油,肉末煸炒至变色,捞出备用。
3。锅中加入适量油,放入姜蒜,炒出香味,再放入海带丝炒匀。
4。加入适量的水,盖上锅盖,小火煮8分钟左右。
5。加入之前炒好的肉末,然后加入适量的蚝油和盐,搅拌均匀。
6。最后加入葱花和酱油搅拌均匀。
[功效]
防止便秘,促进排便,增加血液,防止凝血。
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米饭
午点15:00
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什锦海鲜面
[成分]
面条150g,虾仁2只,鱿鱼1只,香菇2朵,猪肉15g,葱花适量,油适量,盐适量。
[练习]
1。虾洗净,去虾线和头;鱿鱼、猪肉洗净切片;香菇泡发,洗净,去蒂,切片。
2。烧热油锅,放入葱花和猪肉炒香,再放入香菇片和适量水烧开。
3。将鱿鱼、虾放入锅中煮熟,加盐调味后放入碗中;用开水煮面,舀起来放在碗里。
[功效]
富含蛋白质、钙、磷、铁等。,可以补充脑力,改善新妈妈产后记忆力下降。
晚餐18:00
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鲢鱼丝瓜汤
[成分]
鲢鱼1条,丝瓜300g,生姜适量,经验和香油。
[练习]
1。将鲢鱼清理干净,洗净,切成小块。
2。将丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,然后加入生姜和精盐,用武火煮沸,然后文火煨至鱼熟,再点几滴香油即可食用。
[功效]
补中益气,生血通乳,适用于产后气血不足,乳汁少或不出的妇女。
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芦笋炒肉片
[成分]
芦笋(200g)、猪里脊肉(200g)、干香菇(15g)、食用油、大蒜、酱油、盐、淀粉各适量。
[练习]
1。猪里脊肉洗净切片,放入碗中加入酱油和水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟;
2。芦笋洗净,切成斜段;将熏香洗净切片。
3。将锅加热至五成热,倒入油。将腌制好的肉片放入锅中滑动,盛出即可。
4。热锅留适量油烧热,炒蒜瓣,肉片煸炒;
5。加入芦笋、香菇和少许水,翻炒至熟,加盐调味。
[功效]
改善缺铁性贫血,有补肾养血、滋阴润燥的功效。
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黑米
[成分]
黑米200g,白米600g,水适量。
[练习]
1。将黑米和白米按1:3的比例放入锅中,冲洗干净。
2。一份米对一半水。
3。放在电饭锅里煮。
4。半小时后,黑暗中泛着红色的米饭出锅了。
[功效]
具有健脾温肝、明目活血、涩精填精的作用。对产后虚弱,病后体虚,贫血,新妈妈肾虚都有很好的滋补作用。
夜宵21:30
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山药虾粥
[成分]
食材:大米170g,山药400g,虾300g。配料:枸杞和盐。
[练习]
1。山药去皮,切片,划十字,切成四块备用。把虾切成小块。
2。将大米放入锅中,加适量水烧开,放入山药丁,小火慢炖。
3。粥煮至粘稠时,加入虾丁和枸杞,煮沸后加盐调味。
[功效]
帮助新陈代谢,可以美容养颜和减肥;具有健脾祛湿、益气益肺、强肾益精的功效。
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