早餐:7:00
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芝麻鸡
[成分]
食材:鸡腿或鸡肉1斤,切成小块。材料:香油、米酒、姜片、盐。
[练习]
1。芝麻油被用作食用油。加热,加入姜片,炒出香味。
2。加入鸡肉翻炒至鸡肉碎。
3。加入米酒,将鸡肉煮熟,加盐调味,挑出姜,然后出锅。
[功效]
滋养营养,恢复体力。
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玉米、番茄和鸡蛋羹
[成分]
玉米粒100g,鸡蛋2个,西红柿80g,香菜叶,盐。
[练习]
1。西红柿洗净,用热水焯一下,去皮切丁;玉米洗净沥干水分;将鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。
2。锅中加清水烧开,放入玉米粒和西红柿丁,加盐调味,煮5分钟,倒入蛋液,煮至蛋花浮起,撒上香菜叶。
[功效]
增进食欲,清热利肝,延缓衰老,美容养颜。
早点:10:00
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羊肉胡萝卜粥
[成分]
胡萝卜羊肉粥
[成分]
胡萝卜150克,羊肉馅50克,大米150克,姜末20克,食用油和盐。
[练习]
1。大米提前洗干净,用清水浸泡30分钟。胡萝卜洗净,去皮,切块。锅内放入足量的水,烧开,放入泡好的大米,转小火加盖,保持粥微开,煮30分钟左右,至粥变粘稠。
2。炒锅烧热,放油,然后放入羊肉馅翻炒。颜色变化后,加入姜末,搅拌均匀。
3。加入胡萝卜丝,一起搅拌均匀。胡萝卜变软后,加入少许盐,搅拌均匀。
4。将炒好的羊肉和胡萝卜放入煮好的米粥中,搅拌均匀,小火炖10分钟,最后加盐调味即可。
[功效]
温补脾胃,御寒强身。
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猕猴桃
午餐:12:00
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豌豆炒虾仁
[成分]
虾仁100g,豌豆50g,油适量,盐适量,水淀粉适量,香油适量。
[练习]
1。豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水焯一下。
2。烧热油锅,将虾仁放入锅中,迅速打散后倒入漏勺控油。
3。留适量底油,炒豌豆,然后加盐和少量水,再放入虾仁,水淀粉勾芡,炒锅翻几下,淋上香油。
[功效]
豌豆富含膳食纤维,有通便作用;虾含有丰富的蛋白质,有促进泌乳的作用。
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花生鸡爪汤
[成分]
鸡爪50克,花生、胡萝卜、枸杞子、姜片、黄酒、香油、盐各20克。
[烹饪]
1。鸡爪切去尖端,洗净;花生仁用温水浸泡半小时,清水洗净;胡萝卜洗净,切片。
2。锅内放入适量清水,大火烧开,加入鸡爪、花生仁、胡萝卜、枸杞子、黄酒、姜片,煮至熟。
3。加盐调味,小火煨一会儿,淋上香油。
[功效]
养血活血,强筋壮骨,下奶促进子宫恢复。
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糙米
[成分]
适量的大米和糙米
[练习]
1。将糙米洗净,用清水浸泡4小时,然后与大米混合,加足水,浸泡30分钟;
2。放入电饭锅中煮至熟。
[功效]
糙米具有提高人体免疫功能、促进血液循环、消除挫败感和烦躁情绪、降低血糖、预防心血管疾病、贫血、便秘和肠癌等功效。
午点:15:00
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西米火龙果饮料
【食材】西米50克,火龙果100克,糖适量。
【练习】1。将西米在沸水中彻底煮熟;将火龙果去皮,切成小块。2.将锅放在火上,注入清水,加入糖、西米、火龙果一起煮。
[功效]
西米可治脾胃虚弱,防止消化不良,恢复皮肤自然润泽。
晚餐:18:00
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红枣枸杞鸡汤
[成分]
乌鸡1只,枸杞40g,红枣20枚,盐适量。
[练习]
1。将乌鸡洗净,在沸水中滚5分钟,捞起,用清水洗净,沥干水分。
2。枸杞用水洗净,沥干水分;红枣洗净备用;生姜洗净,去皮,切成2片。
3。红枣和生姜用清水洗净,刮掉姜皮,切成2片。
4。将鸡肉放入锅中,将水烧开去除浮沫,加入红枣和配料,大火烧开,小火炖两个半到三个小时。
[功效]
补血益气,滋养脾胃,强筋健骨,提高生理机能。
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蘑菇和绿色蔬菜
[成分]
青菜100g,香菇30g,油适量,盐适量,汤适量。
[练习]
1。蔬菜洗净备用;蘑菇提前泡好,切成两半。
2。锅里放油,油热的时候把菜炒一下,快熟的时候加一点盐。上菜。
3。锅里放油,锅里香菇略炒,盖上锅盖小火煨五分钟,开盖加盐调味,再加入适量汤汁拌匀。
4。把蘑菇端上来,用筷子整齐地放在蔬菜上,最后把锅里的汁倒在蔬菜上。
[功效]
增加食欲,预防便秘,提高免疫力。
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花卷
夜宵:21:30
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蛤蜊蒸蛋
[成分]
蛤蜊300g,鸡蛋2个,姜丝适量,葱花适量,盐适量,香油适量
[练习]
1。用清水洗净蛤蜊;小锅里放一点水,切几片姜丝,大火煮开,放入蛤蜊中煮至壳微开。将蛤蜊捞出,过滤汤汁备用;
2。鸡蛋打散后,按1:1的比例倒入蛤蜊汤,边倒边充分搅拌,将蛋液与汤混合,加入少许盐,拌匀,滤出泡沫。
3。取1深的盘子,铺上蛤蜊,倒入蛋液,盖上一层保鲜膜。
4。锅中水烧开后,将蛤蜊蛋液放入锅中,盖上锅盖,用中火蒸8-10分钟。煮好后取出,撒上葱花和香油。
[功效]
富含多种矿物质,富含蛋白质。文蛤具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等功效。
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牛奶150毫升
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