早餐:7:30
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芝麻鸡
[成分]
食材:鸡腿或鸡肉1斤,切成小块。材料:香油、米酒、姜片、盐。
[练习]
1。芝麻油被用作食用油。加热,加入姜片,炒出香味。
2。加入鸡肉翻炒至鸡肉碎。
3。加入米酒,将鸡肉煮熟,加盐调味,挑出姜,然后出锅。
[功效]
滋养营养,恢复体力。
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核桃粥
[成分]
核桃3个,粳米适量,盐适量。
[练习]
1。核桃仁和大米分别用清水浸泡2小时。
2。将所有材料放入电砂锅中,加入约1升水,煮至米饭开花,然后加入适量盐调味。
[功效]
脾胃。
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煮鸡蛋
[成分]
1个生鸡蛋
[练习]
1。将鸡蛋放入锅中,加入冷水,直到鸡蛋被吃掉。
2。用中火将水烧开,煮4分钟。鸡蛋只是又嫩又老。
[功效]
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。蛋白质是一种优质蛋白质,可以修复组织损伤。
早点:10:00
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猪血豆腐汤
[成分]
猪血100g,豆腐50g,香菜,料酒,盐适量。
[练习]
1。猪血和豆腐切成条状,放入沸水中焯一下。
2。将猪血和豆腐放入锅中翻炒,倒入料酒去腥,倒入适量清水,加盐调味。
3。大火烧开后,撒上香菜。
[功效]
富含蛋白质、铁、锌、钙、磷。本品能健脾和胃,清热润燥,利尿,清热解毒。
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香蕉
午餐:12:00
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冬瓜排骨汤
[成分]
排骨500克,冬瓜200克,盐、葱段、姜片适量。
[练习]
1。排骨洗净焯一下;冬瓜去皮去瓤,洗净,切成厚片。
2。将排骨放入汤锅,加水,大火烧开,撇去浮沫,小火炖30分钟。
3。加入冬瓜,煮至透明。用盐调味。
[功效]
解暑,健胃,增进食欲。
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香菇虾豆腐锅
[成分]
老豆腐一盒,肉末200g,香菇2朵,鲜虾10只,葱适量,盐适量,香油适量,淀粉适量,生抽适量。
[练习]
1。香菇泡发,切成小方块;肉末加入香菇丁、盐、淀粉拌匀;豆腐切成小块;鲜虾去头去壳,用酱油腌一会儿。
2。锅里烧热油,倒入肉末翻炒。
3。将肉末炒至半熟,倒入豆腐,加入高汤(没有高汤也可以加水)。加入适量的酱油。烧开后小火炖15分钟。
4。加入盐腌的鲜虾,再次煮熟。锅里撒一点葱花,淋上香油。
[功效]
补中益气,清热润燥,清胃,助消化,开胃。
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薏米
[成分]
薏米半杯(一次性水杯),白米饭一杯,水150ml。
[练习]
1。将材料洗净,加入比材料多1.5cm左右的水,在水中浸泡3~4小时。
2。将泡好的材料移入电饭锅中煮熟。
[功效]
薏米含有丰富的淀粉和维生素B1,可以消除水肿,帮助多余的水分排出体外,加强肠胃功能,提高消化吸收能力。
午点:15:00
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炸鳝鱼面
【食材】鳝鱼200克,青菜20克,面条100克,盐,酱油,葱段,姜片,鲜汤,料酒,水淀粉。
【练习】1。将鳗鱼切成长段;青菜洗净。2.将鳝鱼段放入锅中,加入青菜、姜片、葱段,炸至热红色。3.加入鲜汤、酱油、盐、料酒,煮开调味,水淀粉勾芡,浇在煮好的面条上。
【功效】鳗鱼含有丰富的DHA和卵磷脂。是一种健脑食品,可以通过牛奶帮助新妈妈提高记忆力,促进宝宝大脑发育。鳗鱼还有补气养血的作用。
晚餐:18:00◆◆◆
百合红枣牛肉汤
[成分]
牛肉200g,百合30g,银杏50g,红枣10枚,盐,姜片,香油。
[练习]
1。牛肉洗净,焯一下,切成薄片;将白色水果去壳,浸泡在水中除去外层薄膜;百合、红枣分别用清水洗净,红枣去核。
2。砂锅内倒入适量清水烧开,放入红枣、银杏、姜片,中火煮至银杏熟透。加入牛肉片和百合,继续煮至牛肉熟软。加盐调味,倒入香油。
[功效]
清心安神,补铁补血。
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大蒜和西兰花
[成分]
西兰花400g,大蒜4-5瓣,盐,食用油适量。
[练习]
1。西兰花去根,掰成小花,洗净晾干,蒜切末。
2。将西兰花放入沸水中焯约3分钟。不能煮软了。
3。锅洗净,倒入适量油,蒜末爆香。
4。将焯过的西兰花放入锅中翻炒,加入盐。
5。把西兰花拿出来放在盘子里,然后把锅里的汤倒在上面。
[功效]
西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A等。香甜可口,易于消化,有利于血液保护。
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黑米
[成分]
黑米200g,白米600g,水适量。
[练习]
1。将黑米和白米按1:3的比例放入锅中,冲洗干净。
2。一份米对一半水。
3。放在电饭锅里煮。
4。半小时后,黑暗中泛着红色的米饭出锅了。
[功效]
具有健脾温肝、明目活血、涩精填精的作用。对产后虚弱,病后体虚,贫血,新妈妈肾虚都有很好的滋补作用。
夜宵:21:30
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小米红豆粥
[成分]
红豆20g,小米20g,大米50g。
[练习]
1。红豆和大米洗净。
2。倒入锅中,用适量的水浸泡一到两个小时。
3。小米用清水洗净,倒入锅中。
4。选择电饭煲煮粥功能1小时,煮至粥粘稠。
[功效]
易于消化吸收,有健脾养胃、生津润燥的功效,还有补血助眠的功效。
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