产后第一天分娩食谱
早餐7:30
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米粥
[成分]
适量的米饭和水
[练习]
1。将适量大米放入锅中,洗净,加入清水,大米铺开,水位超过米粉约3厘米;米和水的比例是1:3。
2。等火开了,就可以盖上了。经常开盖,否则开水会溢出(持续时间4分钟左右,视水量和米数而定)。
3。水烧开后,把火调小,就可以打开盖子了。如果盖子盖上了,就需要有人看守。偶尔开盖防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟。
4。煮好后,关火。
[功效]
大米味甘,有和胃气、补脾虚、强筋骨、调五脏的功效。
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蛋羹
[成分]
鸡蛋,盐,水,油。
[练习]
1。一个新鲜鸡蛋,敲入碗中,用打蛋器打散,加入少量盐拌匀。这个时候蛋液会比以前更稀更黄。
2。加入1:1的水,最好是温水,搅拌均匀。
3。烧开一壶清水,放在蒸屉上。水烧开后,把蛋液放在蒸格上,然后开中火,在盖子上留一些缝隙,这样蒸出来的蛋羹永远不会有蜂窝眼,味道也不会老。
4。大约10-15分钟,蛋羹应该差不多好了。滴几滴香油就行了。
[功效]
可以健脑益智,保护肝脏,修复组织损伤。
加餐10:00
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红糖小米粥
[成分]
小米150g,红枣5-10枚,红糖10g。
[练习]
1。小米洗净,放入砂锅中,用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净,去核,红枣切碎备用。
2。将砂锅置火上,烧开,转小火慢煮。待小米粒开花,加入红枣,搅拌均匀,继续煮。红枣嫩烂后,加入红糖煮几分钟后关火。
【功效】小米具有防治消化不良、防止恶心呕吐、滋阴养血的功效,可调理产妇因虚寒引起的体质,有助于体力恢复。
午餐12:00
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薏米粥
[成分]
薏米30g,大米50g。
[练习]
1。薏苡仁洗净,提前浸泡2小时。
2。将大米洗净后与薏米一起放入砂锅中,加入适量的水,然后将砂锅置武火上煮沸,再用文火煨至熟。
[功效]健脾祛湿,利水消肿。
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清蒸鱼
[成分]
鲈鱼1条,葱、姜、盐、油适量。
[练习]
1。将鱼洗净,内外抹上盐,放上姜片。
2。热锅蒸10分钟左右(时间视鱼的大小和粗细而定)。
3。将蒸好的汤从盘中取出,取出老姜片(或者直接换成新盘)。
4。并在鱼上撒上葱花和姜末。
5。另起一口锅,烧热油,倒在鱼上。
[功效]具有益气健脾、通络通乳的功效。
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素菜炒青菜
[成分]
青菜适量,油适量,盐适量,蒜适量。
[练习]
1。将蔬菜洗净晾干备用。
2。锅里倒油,烧热,放入蒜。
3。炒青菜,加适量盐调味。
[功效]
补充维生素可以清肠通便。
加餐15:00
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番茄菠菜蛋花汤
[成分]
鸡蛋1个,西红柿1个,菠菜1个。
[练习]
1。锅里倒一点油,锅里放葱花,西红柿炒软。
2。沥干水分,水开后放入菠菜。
3。把鸡蛋打碎,倒进锅里。
4。打开后,加盐调味。
[功效]
补充营养,促进新陈代谢,通便。
晚餐:18:00
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糯米粥
[成分]
糯米150克,龙眼肉100克,米酒2000毫升,红糖200克
[练习]
1。将糯米、桂圆放入米酒水中,盖好浸泡8小时。
2。将泡好的材料用武火煮沸,盖上锅盖,小火煮1小时。
3。关火,加入红糖搅拌后上桌。
[功效]
因为糯米有“粘肠”的作用,产妇产后可以吃一些糯米调理的食物,以增强肠道的蠕动,防止肠胃下垂,有预防便秘的作用。
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麻油猪肝
[成分]
鲜猪肝,黑香油,姜,米酒。
[练习]
1。猪肝洗净晾干,切成1cm厚的薄片备用。
2。生姜带皮切片。
3。锅烧热后,倒入香油。油热后放入姜片,炸至浅棕色,捞出备用。
4。将猪肝放入锅中用大火煸炒,然后倒入米酒煮沸,取出猪肝,用小火将酒煮至完全没有酒味,再将猪肝放回锅中。这样猪肝就不会煮过头了。
[功效]
帮助子宫排出脏血和老废物,清除产后体内恶露,促进子宫收缩恢复正常功能。
夜宵:21:30
牛奶+切片面包
剖宫产术后第1天食谱
早餐7:30
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红糖小米粥
[成分]
小米100g,红糖30g。
[练习]
1。小米洗净备用。
2。锅中加入适量清水,加入小米煮粥,煮沸,撇去浮沫,煮至粥熟,加入红糖,搅拌均匀。
[功效]
具有滋阴补血、防消化不良、驱寒的功效。
早点:10:00
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萝卜水
[成分]
萝卜,管骨,盐,姜。
[练习]
1。萝卜去皮,切块;将管骨洗净,切碎,放入开水中去血;生姜切片。
2。先将以上材料放入锅中,过熟,然后倒入锅中。大火煮半小时,再小火炖1小时。
3。撇去浮油,拿汤喝,不吃渣滓。
[功效]
萝卜汤具有增强胃肠蠕动、促进排气、减轻腹胀、排便通畅的作用。
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黑芝麻糊
[成分]
熟黑芝麻1/2杯,核桃2-4个,小米一杯,冰糖适量。
[练习]
1。用核桃夹夹住核桃,掰成1cm见方的小块。
2。将煮熟的黑芝麻放入滤网中,用清水清洗干净。
3。小米洗干净。
4。将煮好的黑芝麻、小米、碎核桃依次放入豆浆机中。
5。加水量到最低水位线,按米糊键。
6。饮用前根据个人口味加入适量冰糖。
[功效]
芝麻味甘,性温。具有补血、润肠、催乳、养发的功效。非常适合体质虚弱的孕妇。
午餐:12:00
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番茄菠菜软面
[成分]
西红柿200g,菠菜100g,鸡蛋1个,鲜面条150g,油盐适量。
[练习]
1。西红柿、菠菜洗净,切段备用。
2。将锅放在火上,用适量的食用油加热。
3。炒番茄,炒番茄汁加适量水。
4。水烧开后,加入面条。面条快熟的时候,加入菠菜,一起煮。用盐调味。
[功效]
养血滋阴润燥,易消化,利尿消肿,促进新陈代谢。
午点:15:00
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桂圆莲子粥
[成分]
糯米60g,龙眼肉10g,去核莲子20g,红枣6g,冰糖适量。
[练习]
1。先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,泡水。
2。莲子、圆糯米加水600毫升,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣,煮15分钟。加入适量冰糖,即可食用。
[功效]
养心安神,助眠,健脾补肾,养血和胃。
晚餐:18:00
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大米肉末粥
[成分]
猪肉(瘦肉)100g,大米50g,盐适量。
[练习]
1。大米洗净,放入锅中煮35分钟左右。
2。瘦肉剁碎,加盐拌匀。腌制十分钟左右。
3。在煮好的米粥中加入少量盐,将瘦肉放入粥中,拌匀,煮沸两分钟后关火。
[功效]
富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,能补益气血,强身健体。
夜宵:21:30
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红糖水
[成分]
红糖、水、生姜适量。
[练习]
1。生姜洗净,放入水中煮20分钟。
2。加入红糖,再煮10分钟。
[功效]
能明显促进产后子宫的收缩和恢复,恶露的排出,乳汁的分泌。
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