食材:白萝卜50g、红萝卜30g、番茄10g、莲藕30g、玉米笋30g、杏鲍菇20g、香菇5g、秋葵2个、银杏5g、酱油2汤匙、蚝油1汤匙
练习:
1。干香菇洗净,泡软,切块备用。
2。将除番茄块和秋葵以外的所有材料和水一起放入汤锅中,稍微搅拌。中火煮沸后,煨约30分钟,直到煮熟和软化。
3。最后加入番茄块和秋葵继续煮3分钟。
### 海带炖肉片
食材:海带100g,瘦肉100g,枸杞5g,泡黄豆50g,姜10g,盐8g,九韶3g。
练习:
1。海带、枸杞、泡好的黄豆洗净,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。
2。锅里烧开水,水开后放入海带,中火煮开,捞出。
3。取一锅炖肉,加入海带、瘦肉、枸杞子、泡好的黄豆、生姜,加盐、绍酒,注入适量清汤,炖1.5小时。
功效:海带的营养价值特别高。海带还含有丰富的钙、优质蛋白质、不饱和脂肪酸等。海带还有降低人体血清胆固醇和抗凝血的作用。
### 三色蔬菜
食材:清江菜100g,香菇30g,香菇30g,鲜奶适量,汤料调味,蚝油调味。
练习:
1。把盘子里的老叶子去掉,洗净,焯一下,放在一边。
2。切去菇头,将菇放入水中,用少许白醋焯水片刻,以增加白度,再将忌廉调味料放入锅中,与菇同炖片刻,然后装盘。
3。香菇用水自然膨润后,加入少许油和水,1/4勺盐和糖,放入笼中蒸30分钟后取出,锅内加入蚝油调料,与香菇一起炖一会儿,将菜排在清江,将香菇和蘑菇放在上面,与其他双色素菜并排。
### 鸡丝玉米粥
食材:燕麦1小碗,鸡胸肉1块,玉米1根,姜适量,盐少量。
练习:
1。首先要把鸡胸肉处理一下,洗干净,然后放在冷水锅里加热。记得加姜片。
2。将鸡胸肉撕成小条,取燕麦、玉米粒备用。
3。将燕麦放入电饭煲中,煮至软烂,然后将撕好的鸡条和玉米粒倒入电饭煲中拌匀。上菜前煮10分钟左右。
功效:鸡肉肉质细腻,味道鲜美,蛋白质含量高,易于人体吸收利用。玉米含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,预防产褥期便秘。哺乳期,建议妈妈多吃流质食物,流质食物容易消化,能快速补充哺乳期妈妈在分娩和哺乳期消耗的营养,增加泌乳量。
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