春季月子餐有哪些 春季月子餐食谱推荐

春季月子餐有哪些春季月子餐食谱推荐 黑芝麻红豆粥

食材:黑芝麻10g，红豆10g，大米适量

练习:

1。红豆、大米提前泡3小时左右；

2。先将黑芝麻炒熟，放入碗中备用；

3。红豆、大米洗净，加适量水煮成粥，适当加些糖；

4。把粥放在碗里，撒上炒好的黑芝麻就可以吃了。

功效:黑芝麻是药食两用，含有丰富的维生素，具有“滋补肝肾、润五脏、益精血”的功效，特别适合刚生完孩子的妈妈食用。提醒一下，提到补钙，很多人会首先想到鸡蛋和牛奶。其实黑芝麻也是补钙圣品。

### 茉莉花木瓜粥

食材:木瓜300克、茉莉花7朵、大米适量

练习:

1。木瓜去皮去籽，切成小块备用；

2。先将茉莉花用开水浸泡；

3。将泡好的茉莉花连同里面的水一起倒入锅中，加入适量的大米，煮成粥；

4。粥变稠后，加入木瓜，煮一小会儿。酌情加入少许蜂蜜调味。

功效:茉莉花可以泡茶，也可以吃蔬菜。具有清热解毒、平肝解郁、利尿通淋的功效。相比泡茶，茉莉配木瓜更能起到煮粥的效果。这种粥非常适合有胸闷、抑郁等症状的新妈妈。在分娩期间。

### 虾仁豆腐翡翠汤

食材:豆腐一块、虾100克、鸡蛋两个、胡萝卜半根、豌豆50克

练习:

1。豆腐切成小块，胡萝卜切成小方块，鸡蛋打散；

2。将适量的高汤倒入锅中。烧开后，将虾仁、豆腐、豌豆、胡萝卜放在一起煮15分钟左右；

3。倒入蛋液搅拌，然后关火。

功效:豆腐是一种滋补、清热、养生的食品。常食能补中益气、清热润燥、生津止渴。含有极其丰富的铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、叶酸等多种营养元素，特别适合补充妈妈孕期流失的营养。

### 木耳红枣汤

食材:黑木耳20g，大枣50g，红糖适量

练习:

1。先将大枣去核，用水煮开；

2。木耳也需要用水煮，去根洗净；

3。锅中加入适量水，将木耳和红枣一起放入，大火烧开，小火煮半小时左右，加入红糖。

功效:孕妇吃大枣不仅能提高免疫力，预防“春末感冒”，还能增强新陈代谢。黑木耳具有滋养润燥、补气润肺的功效。

### 黄花菜栗子粉丝煲

食材:栗子250g、黄花菜20g、粉条50g、油、盐、耗油、鸡粉、生粉。

练习:

1。将栗子放入沸腾的热水中，盖上锅盖煮5分钟。关火，舀起栗子，倒水。

2。把栗子的壳剥掉备用。将干黄花菜浸泡在清水中，用厨房剪刀剪去茎。粉丝用温开水浸泡，再次放凉，沥干备用。

3。将适量蚝油、鸡粉、盐、胡椒粉、生粉、水调成酱。

4。烧热油锅，放入蒜爆香，放入黄花菜炒栗子调味。

5。将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中，放入粉丝，倒入酱料，盖上锅盖大火烧开，然后关小火5分钟关火。

### 无花果莲子百合汤

配料:无花果30克，莲子25克，百合25克，猪蹄筋200克

练习:

1。无花果洗净，去莲梅子，百合掰成小块。

2。猪蹄筋洗净，切块。

3。锅中放入适量水，将猪蹄筋放入冷水中焯一下，去血水后捞出备用。

4。从另一个锅里，放入猪蹄筋、百合、莲子、无花果，再倒入能淹没食材的清水。

5。大火烧开，转小火煮90分钟左右。

功效:无花果、莲子、百合都有润燥的功效，此汤能润肺止咳，益气健脾。适合在春季和三月的干燥季节饮用，尤其适合咽喉干燥发痒的妈妈饮用。

### 芦笋炒百合

食材:芦笋200克，百合30克

练习:

1。芦笋洗净，去头硬的部分，斜切成小块。洗百合。

2。将芦笋用热水略焯一下，然后捞起，用冷水沥干。

3。烧热油锅，放入百合，快速翻炒几下。

4。然后加入芦笋翻炒(2分钟左右，用少许盐调味，翻炒均匀。)

功效:芦笋富含叶酸，是产妇补充叶酸的重要食物来源。而且芦笋中含有的膳食纤维也有助于润肠排毒，预防产后便秘。

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