材料:腰花2朵,鸡蛋2个,葱花少许。
练习:
1。猪腰洗净去膜,去白筋,切成腰花。将腰花用清水(加少许花椒和少许料酒)浸泡10分钟,去除骚味。不会剪腰花就找菜市场师傅剪。
2。鸡蛋加少许盐,打碎成蛋液备用。
3。锅里的水烧开后,倒入腰花,烧开时撇去浮沫。
4。然后倒入蛋液待用,加入少许盐,鸡蛋开花后滴几滴香油。很香,很香,不要放味精!最后在汤里放点葱花调味。
### 男人冬天吃什么补肾壮阳-虾肉炒韭菜
材料:虾仁300g,嫩韭菜150g,花生油60g,香油15g,酱油5g,盐3g,味精1g,料酒5g,葱20g,姜10g,高汤30g。
练习:
1。虾洗净沥干水分。选择韭菜洗净,沥干水分,切成2厘米长的段。洋葱洗净切丝。生姜去皮,洗净,切丝。
2。炒锅放花生油烧热,放入葱、姜翻炒,虾仁翻炒2-3分钟,煮料酒,放入酱油、盐、高汤,放入韭菜翻炒,翻炒4-5分钟,倒入香油,放入味精翻炒。
### 男人冬天吃什么补肾壮阳-红枣花生鲫鱼排骨汤
材料:排骨1斤,花生3两(不去红皮),红枣20枚,鲤鱼1条(约10两),生姜2片。
练习:
1。红枣去核,鲫鱼、生姜两面煎,排骨焯一下。
2。往锅里加水8分钟。水烧开后,放入所有食材大火煮20分钟,再转小火煮3小时40分钟。
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