银耳和红枣搭配不仅好吃,还有补气养血、安神定志的作用。
食谱推荐:红枣银耳汤
材料:红枣20颗,银耳1颗。
练习:
1。红枣洗净备用;
2。银耳提前1小时用冷水浸泡,然后洗净,撕成小朵;
3。将800毫升清水放入砂锅中,加入银耳和红枣,大火烧开,小火炖1小时;
4。关火,加入适量冰糖,搅拌至融化。
### 银耳+百合:安神
能滋养润燥,养心安神,润肺养心。
菜谱推荐:银耳百合汤
材料:银耳干20g,百合1朵(40g)。
练习:
1。银耳泡发,撕成小朵,洗净,放入干净的锅中,加清水1000ML。大火烧开,转小火1小时;
2。将百合洗净,倒入煮好的银耳中,加入冰糖。小火煮三分钟,关火焖五分钟才可以开始吃。
### 银耳+茉莉:养肝
如果我们把茉莉和银耳一起吃,不仅气味芳香,还有疏肝解郁、滋阴降火的作用。
食谱推荐:茉莉银耳汤
食材:茉莉花30朵、银耳15g、清汤1500ml、味精、精盐、料酒。
做法:将银耳洗净,用温开水浸泡,泡开后用开水浸泡一次备用;选择茉莉花去除老茎,用清水洗净备用。将锅洗净,放入清汤,加入酒、盐、味精,大火烧开,撇去浮沫,将汤放入碗中,将银耳用开水浸泡,放入汤碗中,碗中撒上茉莉花。
### 银耳+菊花:解毒
菊花和银耳一起吃,不仅有安神解毒的功效,还能帮助我们补益气血,强身健体。
食谱推荐:生姜银耳汤
材料:银耳15g、菊花10g、枸杞10g、冰糖50g
练习:
1。准备银耳、冰糖、菊花、枸杞。银耳提前泡好,洗干净撕小的备用。菊花去杂质,冷水浸泡。
2。将银耳倒入砂锅中,加入适量冷水,大火烧开,小火炖30分钟。倒入菊花和枸杞,小火炖5分钟。
3。加入冰糖,小火炖5分钟。把炖好的银耳汤放在碗里,温着吃。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)