哺乳期吃猴头菇不会回奶。
猴头菇是深山老林中的一种 大型肉质菌,喜生长在阔叶树的树干段或树洞中。猴头菇也是很好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有很好的疗效。在抗癌药物的筛选中,发现其对皮肤和肌肉癌有明显的抗癌作用。 所以经常吃猴头菇,无病能增强抗病能力,无病能治病。
### 哺乳期吃猴头菇的好处
1、养胃护胃
具有独特的消化道系统保护、调理和修复功能:能帮助消化,益肝脾,解渴止渴,消除宿毒。对于厌食、恶心、呕吐的人,本品能迅速止呕,明显改善食欲。
2。提高母体免疫力
猴头菇在增强人体免疫力方面尤为突出。长期饮用本品可提高人体对非典、禽流感、流感等疾病的抵抗力,是预防上述疾病的理想新武器。
3、防癌抗癌
猴头菇可以起到抗肿瘤的作用。值得一提的是,对胃癌有奇效。在医学领域,猴头菇已被证实有此功能。如果放疗或化疗患者在术前一周食用猴头菇,可以起到非常有效的术后恢复作用,尤其是对于身体虚弱的患者。
### 猴头菇怎么泡发
1。碱水法:将猴头菇放入清水中,用碱浸泡至手捏无颗粒感,再用清水冲洗掉碱;
2。烹饪方法:猴头菇洗净,放入锅中煮或蒸2小时左右,直至完全泡透。冲洗干净就行了。不过我觉得高温会让猴头菇损失一些营养成分,不推荐;
3。淘米水方法:如果没有碱,可以用淘米水加热,将猴头菇浸泡其中2小时,清洗至水质清澈。
小贴士:猴头菇泡好后的根一定要切干净,这部分会比较苦。
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