坐月子用的米酒是什么样的

月子酒和米酒一样吗 月子酒和米酒一样吗?

月子酒和米酒不一样。

子曰米酒是酿造的米酒蒸发掉酒精后剩下的米酒水。它是产妇在坐月子期间专门用来防止身材走样的饮料。是客家地区的客家娘酒，又称客家黄酒，以梅州为最正宗，最好喝。米酒也叫酿酒，甜酒。以前叫“苗”。用糯米制成，是中国汉族和大部分少数民族的传统特色酒。是农民的日常饮料。现代米酒大多是工厂生产的。有一定量的酒精，孕产妇不宜食用。因此，子曰酒不同于米酒。

### 月子酒和米酒的区别

关于定义

子曰米酒水:米酒水又称子曰米酒，顾名思义，是米酒在高温下蒸发掉其中的酒精成分，剩下米酒液体。

米酒:米酒，又称酿酒，甜酒。以前叫“苗”。用糯米制成，是中国汉族和大部分少数民族的传统特色酒。

原材料

子曰米酒水:米酒水的原料是米酒。米酒，又称醪糟，古人称之为“苗”。是南方常见的传统地方小吃。主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。北方酿造的酒一般称为“米酒”或“甜酒”。农历饭用的米酒最好是台湾省的，糯米酒最好。

米酒:米酒的原料是糯米或糯米。

酒精

子曰米酒水:酒精被蒸发掉的酒。台湾省的传统是坐月子后用米酒烹煮食物，但只用全酒，即不加挥发性酒精直接制作。这是一个历史悠久的传统。直到1988年，台湾省女中医庄(同时也是西医)提出用三瓶米酒煮一瓶米酒代替普通水(为了更安全，因为有些人对酒精过敏)来煮食物的想法。他称之为米酒水，也就是现在大家宣传的月亮米酒水，大家也称这种饭为半酒饭，就是酒已经挥发了酒精。

米酒:有酒精，但度数一般不高。米酒的主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。北方酿造的酒一般称为“米酒”或“甜酒”。用酒酵母(一种特殊的微生物酵母)发酵蒸熟的糯米(糯米)制成的一种甜米酒。酿造工艺简单，口感香甜醇厚。酒精含量极低，所以很受人们欢迎。中国有着1000多年用优质粗糯米酿酒的悠久历史。米酒已经成为农民的日常饮料。现代米酒大多是工厂生产的。

适应人群

月末米酒水:产妇新妈妈，产妇(顺产、剖腹产、早产、流产、流产等。)

米酒:患有痛风、糖尿病和对酒精快速过敏的患者。

### 产妇喝月子酒的好处

1。行气活血可以促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪侵袭，预防产后肥胖；

2。可以激活人体细胞，排出怀孕期间滞留在体内的大量水分，避免因饮用普通饮用水而出现的内脏下垂和“水桶腰”症状。

3。米酒富含氨基酸、维生素等多种天然营养物质，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要；

4。富含酵素，可提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后抑郁症；

5。适度热身，提高身体素质；

6。米酒(醪糟)味甜芳香，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。用糯米酒炖肉可以使肉更嫩，更容易消化。大米是冲泡的，营养成分更容易被人体吸收。是中老年人、孕产妇、体弱者的佳品。在我国很多地方，给产妇和大病初愈的人吃糯米酒是一种习俗。米酒还有提神、消除疲劳、解渴消暑、活血润肤的功效。

### 月子酒怎么选购

看产品的外包装:

很多产品的身份信息都会在外包装上注明。产品的正规外包装必须标明产品名称、配料表、净含量和规格、生产者和/或经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代码等需要标注的内容。

查看产品信誉:

月子餐行业已经有十年左右的历史了。多看看以前妈妈们购买的体验和评价。相信对你了解适合自己的好产品一定有帮助。

看条形码:

通用商品条码一般由前缀码、厂商码、商品码和校验码组成。商品条码中的前缀码是用来识别国家或地区的代码，码权在ean国际，如美国和加拿大为00-09。45-49代表日本。60-695代表中国大陆，471代表中国台湾省，489代表香港特别行政区。

看包装标签:

国家质检总局颁布的《进口食品标签管理办法》第十一条规定，进口食品标签必须是中文正式标签。所以所有外文的包装都不是正规的进口食品。

### 健康小提示

女性产后，适当饮用子曰酒，可以补血补气，促进血液循环，避免产后气血两虚。但是因为这种水是热的，所以完全代替饮用水显然是不科学的，而且喝多了还会导致上火。月子期间建议保持正常饮水，不要用“月子水”代替正常饮水。黄酒不能直接当月子酒喝。