月子水做法

月子水怎么做 常见月子水(米酒水)

1。将泡好的糯米沥干放入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已经提前泡好加了水，只要能过米就行，否则煮好的米会烂)；

2。将煮好的糯米倒入大簸箕中，摊开。可以在旁边放个电风扇吹一下，让米饭快速降温；

3。将酒曲在碗中用手压成粉末，待完全冷却后洒在米饭上，双手戴上一次性手套，使米饭充分混合均匀；

4。将与酒曲充分混合均匀的大米放入缸中，压实后，中间开一个井口，便于观察24小时后的酒况。然后，用干净的毛巾盖住罐子，用毯子把罐子裹起来；

5。在目前的温度下，饮料通常会在24小时后供应。这时候你可以打开毛巾，用耳朵听听坛子口里面的声音。一般发酵时会有“吱吱”的声音；

6。酒确定后，还是要盖上毛巾静置2天，再倒入高度白酒中浸泡(作用是让米酒长时间不变质，越保存越香)；

7。最后一步是保持酒坛密封。如果需要使用发酵好的酒，一定要用干净无水无油的勺子取出，然后继续密封。一般保持2-3年没有问题。

### 红黑豆月子水

不过米酒的酒精含量很低，但是有些妈妈对酒精过敏。可以喝黑豆水或者红豆水代替。

方法:把买来的黑豆或红豆洗干净，炒一下(不要大火炒)，或者买回来(现成的)煮成茶。

原理:黑豆或红豆有解毒利尿的作用，可以消除水肿，帮助排出恶露。而且黑豆可以保养我们的头发，让头发变黑。

1。挑选好的红豆，去掉发霉的红豆；

2。将待煮的红豆洗净，加入4~5杯冷水浸泡30分钟左右；

3。泡好后不要把水倒掉，放在火上煮到沸腾即可；

4。水烧开后关火，盖上锅盖，焖15~30分钟。锅里的红豆大概有一半是破皮的，另一半是完整的。水最好是半透明的红棕色；

5。红豆水中，不完全浑浊的红豆水，尤其是最上层的清澈红豆水，可以直接饮用；剩下的红豆可以留下来给家人煮红豆汤。

### 止渴茶月子水

用观音枝、荔枝壳(中药店有卖)适量，加红糖，水煮。如果想简单点，就单独煮观音枝或者荔枝壳。但是注意在解渴茶的月份里，每天不要喝超过300CC。

原理:清热解毒，凉血祛风，温病解表，降心、肺、胃火，清心、理气、调血。荔枝壳可以健胃、助消化、止烦渴、减肥。适合超重产妇饮用。

### 杜仲茶月子水

杜仲茶用于治疗腰酸背痛。简单就是药店卖杜仲。，洗洗烧开水就行了。还可以加一点黄芪、枸杞、红枣(就几片)。注意一天不要喝超过500cc，但是要每天喝，喝到疼为止。

原理:清热解毒，清肝止渴。

### 喝月子水的注意事项

1。月亮水不能代替饮用水

专家提醒，由于产妇在生产过程中消耗的气血较多，特别容易出汗，此时如果不让产妇及时补充水分，很有可能会造成产妇缺水。“月子水”，也就是米酒水，补血益气效果明显。能促进血液循环，保证气血正常运行，有效避免头晕、乏力、出汗等身体不适。虽然米酒确实对产妇气血恢复有一定作用，但如果子曰酒中有酒精残留，很有可能会通过乳汁被孩子吸入，不利于孩子智力的发育。同时，因为子曰酒是热的，喝多了可能会引起上火。多喝温水可以促进产妇血液循环。因此，用子曰酒代替饮用水是不科学的。母亲们在使用子曰葡萄酒时仍需小心。

2。孕妇需要根据自身情况购买月子水

喝月子水大多是南方新妈妈用的，因为南方比较潮湿，南方妈妈身体也是湿的。在食物中加入适量的米酒，对产妇消除肿痛，加快血液循环有很大的帮助。但是对于相对干燥的北方来说，米酒并不能缓解北方产妇的干燥体质，反而更容易让产妇上火。对于北方产妇来说，用生山楂和红糖水冲服更有效。两种方法都有利于产妇恶露的排出。但是，想要恢复身材，消除小腹，光喝月子酒显然是不行的。每天规律定量的运动是帮助产妇快速恢复身体的最有效方法。

3。孕妇每月需要购买质量好的水

产妇在购买月子酒时，应选择质量较好的月子酒。一些子曰葡萄酒的生产商眼里只有利益，他们打着不含酒精的旗号。事实上，葡萄酒中的酒精并没有完全蒸馏出来。产妇一旦喝了这样的子曰酒，对孩子的智力发育极为不利。

### 健康小提示

同时，现代医学也证实，产后饮用无醇米酒，可以帮助产妇避寒，不仅可以预防产后关节痛等多种疾病，还可以疏通经络，促进血液循环，温暖脾胃，促进乳汁分泌。