芹菜多为水和纤维素,含维生素A和维生素c,味凉,能降血压、血脂,能清火。有芹菜、芹菜、唐沁,唐沁减肥效果更好。
### 魔芋
它含有大量的食物纤维和水分,以及一种叫做葡甘聚糖纤维的矿物质。这种矿物质不能被消化酶分解,作为热量吸收,有利于减肥。
### 冬瓜
冬瓜不含脂肪,富含纤维、铁、钙、磷、吡喃葡萄糖等。能利尿清热,含丙醇二酸,能防止体脂堆积。
### 豆芽
脂肪和热量含量低,水分和纤维素含量高。经常吃豆芽不仅可以减肥而且对健康非常有益。炒的时候加一点醋,防止维生素B的流失,加强减肥效果。
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