很多人都知道喝牛奶和豆浆对身体好，但你知道试管时牛奶真的比豆浆好吗？今天就让边肖带你了解真相吧！
网上流传的黑豆、豆浆等促孕食品真的有那么有效吗？西方人喝牛奶，中国有豆浆。牛奶比豆浆好吗？
豆浆中国人用了几千年，但近年来总有人说它的坏话。今天，我们来谈谈“豆浆”，一种触手可及的饮品。
记得在Nest.com的论坛上经常可以看到，有些姐妹一直没怀上，心里越来越着急。他们每天都在网上论坛搜索别人备孕成功经验，备孕注意事项等信息。
其实黑豆富含蛋白质、钙、镁。给怀孕的姐妹吃，不仅能提高免疫力，还能预防产前抑郁。
但是黑豆不适合生吃，尤其是肠胃功能不好的人，严重时容易胀气甚至肠梗阻。而且人体内大豆蛋白摄入过量，正常的铁吸收会减少90%，长此以往容易导致缺铁性贫血。
怀孕的姐妹才是最怕贫血的~
豆浆不如牛奶？
这个问题，就像问“汤圆好还是肉圆好”一样，很容易打起来...
标准答案是:不分上下，各有各的好。
1。牛奶的优点:
蛋白质含量比豆浆高；
富含钙，补钙效果好。豆浆的钙含量只有牛奶的十分之一。
2。豆浆的好处:
饱和脂肪含量远低于牛奶，对心血管健康更友好；
富含膳食纤维，但牛奶中几乎没有。
所以，不要那么纠结喝牛奶还是豆浆。他们在营养方面各有所长，大家可以根据自己的需求来选择。
如果实在难以选择，可以每天一杯豆浆，一杯牛奶。
“但是听说豆浆有雌激素。每天喝一杯会有问题吗？」
豆浆含雌激素？
我们不时看到这样的报道:
每天喝豆浆导致7岁女孩性早熟。
XX地区一年轻女子天天喝豆浆，三年后确诊乳腺癌！
这些传言都指向一种叫做大豆异黄酮的物质。
这几年大家都在说“激素”变色，但豆浆中的大豆异黄酮是“类雌激素”，可以调节身体雌激素。
雌激素水平不足时，可稍作弥补；当雌激素水平高时，它与雌激素竞争降低雌激素的作用。
简单来说，就是帮助体内雌激素保持稳定。
所以，正常喝豆浆，吃豆制品，不会导致雌激素升高，更不会导致性早熟或乳腺癌。
同理，想用豆浆补充雌激素，实现丰胸梦想的姑娘们，不妨休息一下。
豆浆和鸡蛋不能一起吃？
据说豆浆中有胰蛋白酶抑制剂，会抑制蛋白质的消化，使鸡蛋的营养无法吸收。
看起来还是合理的？
不过，胰蛋白酶抑制剂是个怕热的家伙。只要是煮好的豆浆，都已经“死掉”了，没有任何作用。
所以喝豆浆的时候，请随意搭配水煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋、蛋花汤。只是不要吃得太多。
对了，蛋花汤一定要煮，不然可能会被细菌污染导致食物中毒，不过那也不是豆浆的锅。
喝豆浆会中毒？
确实如此。喝没煮熟的豆浆确实会中毒。
大豆含有皂甙、皂甙和胰蛋白酶抑制剂。如果豆浆没有煮好，可能会出现头晕、胃痛、恶心、呕吐等症状。
如果用豆浆机自己做豆浆，一般会有一个煮的程序，不用担心。
如果是自己煮豆浆，一定要把豆浆煮到没有豆腥味再喝。
另外，要特别提醒煮豆浆的朋友:豆浆煮到80℃时，泡沫会浮上来，会出现“假煮”的现象，但还没煮好。
所以，以后看到豆浆冒泡，不要急着关火，继续用小火煮几分钟才可以喝。
豆浆不能喝空对胃？
据说(又)空当他喝着肚子里的豆浆时，蛋白质被“强迫”转化为热量，非常浪费。
但其实豆浆里除了蛋白质，还有碳水化合物和脂肪，两者都会优先分解提供能量(很多人都喝加糖豆浆)，最后轮到蛋白质了。真的不用担心浪费。
而当你饥饿抗拒进食时，你的身体只能分解肌肉供能。哪个更浪费？
所以健康人想喝什么就喝什么。
此外，如果各种说法“空肚子吃不了XX”，那么空肚子只能吃空气。
豆浆里不能加红糖？
据说(这是根据谁？红糖中含有大量的有机酸，会与豆浆中的蛋白质发生沉淀，影响蛋白质的吸收。
首先会沉淀吗？就加一点试试吧。
其次，豆浆蛋白遇到酸会沉淀很正常，胃酸也是酸，喝了也会沉淀；
最后，蛋白质沉淀不会影响消化吸收。不然你拿豆腐怎么办？
所以，红糖可以放，酸多的水果也可以配豆浆吃。
不过，你真的要少放红糖，因为会增肥。
豆浆在国内真的是一种便宜又好吃又有营养的饮料。虽然不能吃太多，但绝对比牛奶好。不要相信那些谣言！
要不明天早餐给自己加一杯豆浆吧！
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