哺乳期墨鱼汤的做法_产后

材料:五花肉、墨鱼、花生、红枣、花椒、葱花、姜、油

练习:

1。将墨鱼放入碗中，用冷水浸泡约3小时。

2。五花肉和墨鱼切片，墨鱼骨可以放在厨房窗台上晾干

3。将五花肉放入有冷水的锅中，烧开，捞起洗净

4。将姜片放入冷锅热油中，翻炒，放入肚丝和墨鱼翻炒，加入开水。

5。煮沸后，加入7颗红枣，7颗辣椒和花生

6。放在高压锅里小火炖15分钟。

### 双莲墨鱼汤

材料:墨鱼3条、排骨1斤、莲藕1根、莲子1粒、带皮生姜3-5片、陈皮2片、枸杞10个、盐适量

练习:

1。将墨鱼浸泡在干冷水中三个小时。泡好后撕掉墨鱼身上的黑膜，切成条，放油锅里炸至表面微黄。注意不要把墨鱼骨头扔掉，要和它们一起炖汤。将排骨放入水中焯一下。

2。莲子用冷水浸泡2小时，莲藕切块备用。

3。将所有食材放入砂锅，注意一次加足水。如果水不够，建议加开水。冷水会影响肉的味道和营养。

4。水烧开后关火，一个半小时就好了！因为陈皮的加入，汤汁鲜美浓郁。

### 冬瓜薏米墨鱼汤

材料:冬瓜250g，薏米20g，墨鱼250g，水，盐少许，

练习:

1。薏苡仁洗净，用清水浸泡半小时。

2。冬瓜洗净，带皮切成小块。

3。将墨鱼洗净，去骨。如果你介意，你可以撕掉乌贼的外层皮层。撕的时候，从上面把刀打开，这样就可以很容易的撕下来。

4。将所有材料倒入炖锅中，加入水和盐；如果是电控，可以在煮汤功能中设置。

5。将时间设置为1小时20分钟。如果想让味道变得紧实，那就把时间定在45~55分钟！

6。调料:建议准备一种稍微有点辣味的食材。切记辣椒和辣椒的量不能太多~

### 香菇木耳墨鱼汤

材料:香菇25克，墨鱼30克，黑木耳10克，红枣20克，排骨500克

练习:

1。汤的清洗:将汤(墨鱼除外)用清水浸泡15-20分钟，然后取出备用

2。将墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表面膜，去骨切丝备用(鱼骨也可以一起煮)

3。将主料放入沸水中煮8-10分钟，去除血渍和异味，取出备用

4。把要用的高汤和主料放在汤锅里，加清水2升，大火烧开，小火炖90-120分钟。熄火前5分钟请加入适量盐调味。

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哺乳期墨鱼汤的做法