原料:莜麦200g,植物油适量,盐适量。
练习:
1。莜麦洗净,切段。
2。烧热油锅,放入莜麦翻炒。
3。炒的时候加盐调味。
功效:莜麦含有丰富的维生素和活膳食纤维。这道菜容易消化,可以帮助新妈妈恢复体力,有效缓解产后便秘。
### 番茄猪肝汤
食材:番茄1个,猪肝100g,植物油适量,盐适量。
练习:
1。猪肝洗净切片;西红柿用开水焯一下,去皮切块。
2。猪肝用开水焯一会儿,捞出备用;加热油,翻炒番茄块。
3汤锅加适量水,烧开。倒入炒好的西红柿,放入猪肝,煮熟,加盐调味。
功效:猪肝有助于补铁补血;西红柿有很好的开胃作用,还含有丰富的维生素C,可以促进铁的吸收。它们适合产后贫血、食欲不佳的新妈妈。
### 鸡蛋炒秋葵
食材:秋葵100g,鸡蛋1个,植物油适量,盐适量。
练习:
1。秋葵洗净,去蒂斜切;用盐搅拌鸡蛋。
2。烧热油锅,倒入秋葵,先炒一下。秋葵基本炒熟后,排到一边,然后倒入蛋液。
3。鸡蛋和秋葵一起翻炒,炒好后出锅。
功效:鸡蛋是传统坐月子中常用的食材。它们有养血、生津、补五脏的功效。与秋葵搭配,可以为新妈妈补充气血,调理身体。
### 香菇青菜
食材:鲜香菇50g、青菜150g、植物油适量、姜丝、盐适量。
练习:
1。蔬菜洗净,切段;鲜菇洗净,去蒂切片,焯一下捞出备用。
2。烧热油锅,爆香姜丝,放入香菇片和青菜翻炒均匀。
3。将蔬菜翻炒至变色,然后加盐调味。
功效:香菇和青菜含有多种维生素和膳食纤维,可以帮助新妈妈在产后初期调理身体,恢复体力。香菇中的营养成分也有助于增强其抗病能力。
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